歷史沿革
江蘇省灌南中等專業學校1981年建校，校名為灌南縣職業中學。
1999年由縣職業中學、縣廣播電視大學、縣教師進修學校、第二職業中學合併更名為灌南縣教育中心。
2010年通過江蘇省首批四星級中等職業學校、江蘇省高水平示範性中等職業學校驗收，經省教育廳批准，更名為江蘇省灌南中等專業學校。
2012年，由灌南中專牽頭整合縣衛生學校、財會學校、農廣校農幹校、體校等八所“職”字頭學校，組建縣職教集團。
2015年，被國家教育部、人社部和財政部聯合認定為國家中等職業教育改革發展示範學校。
2016年學校被認定為江蘇省高水平現代化職業學校。
辦學理念
宗旨
學校堅持以中職教育為主體，以遠程教育、社會培訓為兩翼的辦學模式，堅持“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學方針，遵循“以市場需求為主導、以貼近產業為特色、以能力培養為主線、以社會滿意為核心”的人才培養理念，著力培養“德技雙馨，手腦並用”的技術技能型人才。
學校辦學模式為“一體兩翼”，以中職教育為主體，以繼續教育、社會培訓為兩翼的辦學模式，著力培養具有中專和中高級技能等級證書的藍白領技能人才。
專業
學校圍繞地方產業結構，開設船舶製造與修理、果蔬花卉生產技術等17個專業，建成省級示範專業3個、省級品牌特色專業3個、省級（高水平示範性）實訓基地3個、市級教學研究基地2個。
學校探索以能力為本位的，適套用人需求、產業需求、崗位需求，突出職業能力訓練的校企融合、工學結合的人才培養模式，構建基於工作過程，以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體，理論與實踐相融合、教學內容與崗位需求相適應的、體現終身教育理念、中高職銜接的專業課程體系，實施“引企入校、共建基地、定向雙元、訂單培養”的校企合作、工學結合運行機制，實現校企優勢互補、資源共享、基地共建、人才共育，促進教學鏈、產業鏈、利益鏈的深度融合。
學校按照“充實數量、最佳化結構、提升師德、培養骨幹、造就名師”的原則，實施骨幹教師培養、專業帶頭人培養、“雙師型”教師培養、校企崗位互換和全員能力提升等“五大工程”，培育了一支“名師引領、雙師結構、專兼結合、校企互融”的教學團隊。
學校遵循縣委、縣政府“創業富民、技能惠民、就業安民” 的職教發展理念，採取“公司+基地+農戶”等形式，做好社會培訓服務工作，為地方經濟社會事業發展提供強有力的人才支撐和智力支持。
未來
目前學校正以國示範項目建設引領學校步入內涵發展、特色發展、品質發展、創新發展的新階段，實現辦學集團化、育人校企合作化、專業建設特色化、教產研一體化，完成“市內拔尖、省內知名、全國有位”的“現代化、特色化、規範化、信息化”建設總目標。
學校文化
校訓——天道酬勤
“天道酬勤”，最初源於《周易》“勞謙君子，有終吉。”《尚書》有“天道酬勤”之說。《論語》亦有此說。唐代韓愈曾題詞“天道酬勤”以勉勵後來者。其內涵是指一分耕耘，一分收穫。“天道”即天意，“酬”即酬謝、厚報，“勤”即勤奮、敬業，就是說“天意厚報那些勤勞、勤奮的人”。上天總會實現勤勞人的意願，我們只要不懈努力，最大限度地完善充實自己，千方百計地提高自己的競爭力，就會擁有一個美好燦爛的明天。
校風——求真務實
“求真”，語出陶行知“千教萬教教人求真，千學萬學學做真人。”“求”即設法得到，這裡是探索的意思；“真”即真實、真理或本質。
“務實”，出自王符《潛夫論》：“大人不華，君子務實。”“務實”即講究實際、崇尚實幹。“求真務實”是指“研究探索事物發展的內在規律，實實在在地做好具體工作，不做表面文章。”我們只有弘揚求真務實精神，大興求真務實之風，科學判斷形勢，抓住機遇，真抓實幹，才能實現更好更快發展。
教風——精業樂群
“精業”出自韓愈《進學解》：“業精於勤，荒於嬉；行成於思，毀於隨。”“精業”要求教師教書育人必須高標準、嚴要求，要具有深厚的內功，要精心探索、精研細琢、追求完美、力求更好。“樂群”出自《禮記·學記》：“一年視離經辨志，三年視敬業樂群。”“樂群”則要求教師學會與他人合作相處。“精業樂群”，就是要求教師不僅要有紮實的教學基本功，嚴謹的工作態度，更要明白團隊的價值，團結協作，共同做好教育教學工作。
學風——知行合一
知行合一，語出陶行知：“行是知之始，知是行之成。”陶行知先生創立“生活教育”理論，強調手腦並用，做學合一，這同古人強調的“讀萬卷書，行萬里路”一脈相承。古人說：“道雖近，不行不至；事雖小，不為不成。”我們應該勇於實踐，學以致用，才能學得活知識，掌握真本領，提高自己的就業競爭力，更好地服。
學校領導
| 職務 | 姓名 |
| 校長 | 李太雲 |
| 黨委書記 | 王習中 |
| 黨委副書記 | 郇金花 |
| 副校長 | 周如俊、羅 淼 |
| 黨委委員 | 郭守軍 |
| 工會主席 | 徐宏 |
（資料來源：江蘇省灌南中等專業學校）
師資力量
學校現有教師224人，其中專任教師191人，師生比1：18.9，研究生12人，占專任教師總數的7.1%，高級職稱50人，占專任教師總數的29.8%，雙師型教師102人，占專任專業課教師的87.9%。先後有39名教師出國培訓，57名教師參加國家和省級培訓，湧現出全國優秀教師、江蘇省職業教育領軍校長培訓對象，連雲港市首批名師等骨幹教師70餘人，國家職業技能考評員30人，省級中心教研組成員3人、副組長2人。學校為省級課改實驗校，教師承擔省級課題4項，市級課題10項，編印校本教材15本，出版中職規劃教材4本，省級以上刊物發表或獲獎論文460餘篇。
榮譽稱號
學校先後榮獲省職業教育與社會教育先進單位、省文明單位、省德育先進學校、省綠色學校、省模範教工之家、省外語和計算機培訓考核工作先進集體等30餘系列榮譽稱號。
