江國志

江國志、男、本科、1984年出生於江西貴溪。2008年創辦江西貴溪象山食用菌專業合作社。江西撫州臨川金山食用菌專業合作社副理事長及高級農技師。

一、學用結合，科技興農的痴心人

江國志出生於1984年江西道都鷹潭，2005受聘到江西撫州臨川金山食用菌專業合作社高級技師，2008年創貴溪象山食用菌專業合作社、從此與農業科技結下了不解之緣，迷上了科技興農。拜名師長本領。從當技術員抓食用菌菌大棚生產的經歷中，他時時感到自己的科技知識貧乏，於是自掏腰包到山華中農業大學進修。學成歸來，投在中國食用菌協會常務理事、中國菌物學會理事、江西撫州臨川食用菌協會會長專家方金山門下，在名師方金山指導下，他相繼完成了“臨川虎奶菇生物學特性研究及栽培技術”、“綠色食品臨川虎奶菇技術開發”等十幾項技術更新與開發，學到了不少真本事。辦基地創名牌，示範帶動民眾發展禮品食用菌、名優食用菌品種。由於臨川區以種平菇為主，經濟效益一度不理想，無形中挫傷了一部分菇農的積極性。為改變這個狀況，同社長方金山舉債200多萬元，建起了科普示範園。他多次外出考察，不厭其煩向專家請教，終於培育出了“臨川虎奶”等響噹噹的品牌食、藥用菌，從科普園裡走出的“大杯傘”、“臨川虎奶菇”、“高大環柄菇”等新品種打入了國內多家大超市，畝效益比平菇高出30倍多。園裡“季季有鮮菇，月月可供市”，成了“金字招牌”。許多菇農看他種瓜能發財，前來學習參觀的成群結隊，留連忘返，他總是來者不拒，毫不保留地教給他們。

二、點面結合，科普惠農的有心人

在區科協的大力支持下，領辦了臨川區食用菌協會和研究所，依託“會、所、園”，以科普示範為支點，不遺餘力地向民眾傳授普及新技術。巡迴指導。他時常是一周有三五天下鄉指導，數年如一日。2005年8月8日上午，同名師方金山正在羅針鎮會議室對80多名民眾上課，據不完全統計，近5年，同方金山巡迴輔導專場890次，受訓9650人次。近五年，他駕車下鄉每年要跑1.1萬公里，油費自理，不要報酬。有些民眾過意不去，想意思意思，建興總是只吃便飯，上酒不喝，給煙不要。辦班培訓。定期舉辦培訓班，著力培養“臨川虎奶菇”種菇能手。一類是普及型培訓，制種期、栽培期、成熟期等幾個系列進行專題講座。據統計，近5年已辦班186次，培訓16200人。另一類是骨幹培訓，重點培訓協會一些骨幹技術員，讓他們及時追蹤和把握國內乃至世界上有食用菌生產的新技術、新方法，技術上不掉隊，不落伍。五年來，共培訓骨幹3866人次。他編撰的“姬菇栽培技術”、“臨川虎奶菇栽培技術”“菌類病蟲害防治”等科普教材被學員視若珍寶，在民眾中也十分搶手。

三、幫帶結合，民眾致富的好幫手

對於特殊的農戶家庭，心貼心地幫，俯下身子帶，被民眾譽為致富路上的好幫手。羅針鎮丁湖、新徐等幾個行政村土地呈沙性，是天然的食用菌覆土栽培良田，但當地民眾大都以平菇為主，管理粗放，效益不好。方金山2005年8月往這些村跑了八九次，同菇農談心交流，找癥結破難題。2006年他把自己發明的“虎奶菇覆土栽培”技術無償轉讓給民眾，這些村的菇農當年畝效益就比往年高出26000多元，民眾心裡樂開了花。羅針鎮的丁湖村、新徐莊等行政村一直都是靠種平菇為主，近年來平菇經濟效益下滑。2006年春，他多次去，現場教，忙時委派高徒幫，指導民眾改平菇種虎奶菇，從選地整地到選種、育種、生產管理提供全方位服務，當年發展虎奶菇89畝，湧現了6家收入過10萬元的典型戶，去年周江、黃明等15家成為收入過15萬元的致富能手。同方金山積極探索訂單農業、名牌農業之路，目前已註冊“臨川虎奶菇”等商標，並讓全縣菇農無償使用，形成了品牌競爭優勢。僅20009年協定種植優質虎奶菇1890戶、28000畝，靠品牌優勢就淨增收2800餘萬元。他們靠技術發了家，致了富，譜寫了科普惠農興村致富的新篇章。