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糖油粑粑
糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味...
製作材料 製作方法 食品特色 食品來歷 食品味道 -
糖油糍粑
長沙的糖油粑粑造價便宜,主要原料是白面和蔗糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。
原料 製作 名字來由 典故 味道 -
糖油
糖油,分兩種:一種是糖油另一種叫水糖油
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糖油果子
糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名漢族小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。 糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團...
產品特點 製作方法 菜譜做法 其他做法 發展歷史 -
活糖油糕
2、當鍋里水煮開後,把面倒入鍋內,用擀麵杖用力攪拌,攪至水與白面和勻為止。 3、燙麵涼了以後,1千克燙麵兌乾麵300克,揉勻後堆放起來。 5、包糕時,手...
活糖油糕簡介 活糖油糕原料製作 具體做法過程 -
油桐子
“油桐子”,出自《本草綱目》,《本草綱目》記載:岡桐,即白桐之紫衣者。“油桐子”又名:罌子桐、虎子桐(《本草拾遺》),荏桐(《本草衍義》),光桐、五年桐...
概述 藥品簡述 用藥禁忌 不良反應 中藥化學成分 -
荷蘭油糖餅
荷蘭油糖餅所屬一款美食之一,主要原料有7克裝的小包乾酵母2包,暖水125毫升,麵粉550克,細白砂糖4湯匙,鹽1茶匙,雞蛋2隻,打勻,牛奶350毫升,苹...
材料: 做法: 適用人群 營養價值 -
火宮殿糖油粑粑
火宮殿糖油粑粑是以糯米粉、麵粉、白糖為原料的食品。
原料 做法 小貼士 -
米花糖
米花糖,以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要經過米制過程,就是將糯米蒸熟,晾乾使它仍成原米粒狀,然後每天5公...
原料配方 各地米花糖介紹 米花糖博物館 蘇稽糖 一口酥 -
糖製品
糖製品是將果蔬原料或半成品經預處理後,利用食糖的保藏作用,通過加糖濃縮,將固形物濃度提高到65%左右,而得到的加工品。 糖製品採用的原料十分廣泛,絕大部...
簡介: 糖制原理 糖製品分類及特點 糖製品加工工藝 糖製品加工實例