1、水產動物增養殖學:研究水產動物的主要生物學特性、營養需要與飼料研製、水產經濟動物增養殖技術、水產餌料生物學與培養技術、現代漁業原理和技術、水產動物疾病防治技術等。
2、水產動物醫學:以引起水產養殖動物疾病的病原體和環境條件為研究對象,開展水產動物病原生物、水產動物疾病檢疫防疫、水產動物疾病流行病學、水產動物免疫與疾病控制、水產動物新醫藥、微生態製劑、水產動物病理等方面的研究。
3、水生生物學:以我國的經濟魚類及其它水生經濟動、植物為研究對象,開展系統而深入的漁業生物學及其與漁業增殖有關的基礎理論、套用基礎和開發研究;開展漁業環境保護的基礎理論及套用研究;開展有關生態學的基礎理論和套用基礎研究。
4、水產動物遺傳繁育:主要研究生物技術在水產動物種苗產業中的套用,水產動物種質資源的鑑定、評價、保護和合理開發利用,水產動物的各種性狀的遺傳規律及遺傳改良,水產動物的生殖生理、胚胎髮育及人工繁殖技術等。
目前本碩士點學術梯隊人員共7人,其中博士生導師1人,碩士生導師6人,教授6人,副教授1人,具有博士學位者3人,2人具有碩士學位。
主要研究人員:
肖克宇:教授,碩士點領銜人,研究方向為水產動物醫學。
王曉清:教授,博士,碩士點領銜人助手,研究方向為水生生物學和水產動物增養殖學。
劉小燕:教授,博士,研究方向為水產動物醫學。
謝新民:副教授,研究方向為水產動物遺傳繁育。
章懷雲:教授,博導,兼職本點碩士生導師(中南林業大學),研究方向為分子生物學。
魯雙慶:教授,博士,兼職導師(長沙學院)。研究方向為水產動物遺傳。
郭照亮:教授,兼職導師(佛山科技學院)。研究方向為水產動物增養殖。