用料
材料 | 用量 |
淡奶油 | 150g |
白糖 | 20g |
奧力奧 | |
消化餅 | |
芒果 |
做法
1. 淡奶油隔冰塊打發到6分 | |
2. 加入白糖繼續打發成8-9分,倒入裱花袋 | |
3. 餅乾分別粉碎,達到細膩蓬鬆的效果最好 | |
4. 杯子底部填充過篩的餅乾屑1層 | |
5. 打發的奶油沿著邊緣擠成一圈一圈的 | |
6. 一層消化餅,一層奶油,一層奧力奧,一層水果,直至杯子裝滿 | |
7. 蓋上蓋子或保鮮膜,入冰櫃冷凍1小時以上口感更佳 |
材料 | 用量 |
淡奶油 | 150g |
白糖 | 20g |
奧力奧 | |
消化餅 | |
芒果 |
1. 淡奶油隔冰塊打發到6分 | |
2. 加入白糖繼續打發成8-9分,倒入裱花袋 | |
3. 餅乾分別粉碎,達到細膩蓬鬆的效果最好 | |
4. 杯子底部填充過篩的餅乾屑1層 | |
5. 打發的奶油沿著邊緣擠成一圈一圈的 | |
6. 一層消化餅,一層奶油,一層奧力奧,一層水果,直至杯子裝滿 | |
7. 蓋上蓋子或保鮮膜,入冰櫃冷凍1小時以上口感更佳 |