全麥粉580克，豆渣（用50克黃豆加10顆花生打成豆漿後所剩餘的豆渣），鹽，發酵粉， 雞蛋
做法1）麵包機按8鍵進行為之1小時50分鐘的發麵流程
2）將麵團分成16等份
3）取一個麵團，將其搓成長條
4）從二頭捲起，反向相對，留下少許不捲
5）用手指輕按二個圓面卷中心，用筷子在圓面卷三分之二的部分夾一下成型。剪開第4步中留下的少許沒有卷的部分。它就是蝴蝶須了
6）將麵團全部整形後靜置15分鐘1600度開蒸，開後轉1200度15分鐘。
7）稍等二分鐘後取出
全麥粉580克，豆渣（用50克黃豆加10顆花生打成豆漿後所剩餘的豆渣），鹽，發酵粉， 雞蛋
做法1）麵包機按8鍵進行為之1小時50分鐘的發麵流程
2）將麵團分成16等份
3）取一個麵團，將其搓成長條
4）從二頭捲起，反向相對，留下少許不捲
5）用手指輕按二個圓面卷中心，用筷子在圓面卷三分之二的部分夾一下成型。剪開第4步中留下的少許沒有卷的部分。它就是蝴蝶須了
6）將麵團全部整形後靜置15分鐘1600度開蒸，開後轉1200度15分鐘。
7）稍等二分鐘後取出