檸檬蜂蜜煎雞脯

5、 13、 15、

食品用料

主料

4塊雞小胸肉 1個檸檬

配料

適量橄欖油 適量鹽 30ml蜂蜜 30ml生抽 5g蒜末 適量小番茄

製作步驟

1、 準備好食材。
2、 雞小胸肉洗淨去筋膜，用刀背拍松。
3、 雞肉處理好放入碗中加入檸檬絲，蒜末，鹽。
4、 加入15毫升醬油。
5、 15毫升蜂蜜。
6、 抓拌均勻醃製1個小時。
7、 鍋中加少許橄欖油，放入雞胸肉煎至。
8、 在每個雞肉上面，再擠入2滴檸檬汁。
9、 把雞脯煎至兩面金黃。
10 、 雞肉盛入盤中。
11、 鍋中加入一些清水。
12、 再加入15毫升醬油。
13、 再加入15毫升蜂蜜。
14、 大火煮至湯汁濃稠關火。
15、 把汁澆在煎好的雞脯上面，用小番茄和檸檬片裝飾即好。