楊枝幹露

用料

材料	用量
芒果	2個
柚子	1/8個
冰糖	15克
水	100克
淡奶油	30ml
椰漿	30ml

做法

1. 準備好所有材料

2. 在小鍋里放入水和冰糖，小火熬成冰糖水後放涼備用

3. 芒果洗淨，取下芒果肉。柚子肉剝成小粒

4. 將芒果肉放入料理機中，倒入1/2放涼的冰糖水，攪拌成芒果泥

5. 在芒果泥中加入椰漿、淡奶油、剩下的1/2冰糖水和柚子

6. 攪拌均勻，轉入容器中放入冰櫃冷藏後即可食用