內容介紹
植物油廠綜合利用，ISBN：9787500540380，作者：彭瑜翔 編輯作品目錄
緒 論第一章 油脂精煉副產品的利用
第一節 概述
第二節 從油腳中提取磷脂
第三節 從油腳和皂腳中提取與分離脂肪酸
第四節 從米糠油皂腳中提取谷維素和谷甾醇
第五節 油腳和皂腳的其它利用
第六節 其它精煉下腳的利用
第二章 油料餅粕的利用
第一節 概述
第二節 餅粕脫毒作飼料
第三節 從餅粕中提取植物蛋白
第四節 從米糠餅粕中提取植酸鈣並製備植酸和肌醇
第五節 從茶籽餅粕中提取皂素
第三章 油料皮殼的利用
第一節 概述
第二節 利用油料皮殼生產糠醛
第三節 利用花生紅衣生產止血藥物
第四節 油料皮殼的其它利用
第四章 油脂的工業利用
第一節 概述
第二節 肥皂的製備
第三節 單甘酯的製備
第四節 油脂基表面活性劑的製備
附 錄 工藝及分析實驗
實驗一 卵磷脂’的提取
實驗二 皂腳脂肪酸的製備
實驗三 谷維素含量的測定
實驗四 大豆分離蛋白的提取
實驗五 植酸鈣的提取及其中有機磷含量的測定
