柔嫩甜點

內容介紹

布朗曼加、巴巴露、布丁、慕斯、果凍等五大甜點,入口的瞬間,濃稠的甜味便在口中擴散開來。彷彿就要崩解一般的柔軟感在口中融化,連人的心也可以化掉!本書介紹如何使這五大美味甜點,保有適度柔軟感的秘訣,還介紹以葛粉、蕃薯粉、糯米粉等天然素材製成的日本風香濃Q軟甜點

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們