枸杞蓮子雞蛋湯

2. 4. 6.

做枸杞蓮子雞蛋湯的材料

主料:雞蛋100克
輔料:枸杞20克 蓮子40克 棗(乾)10克 姜10克

枸杞蓮子雞蛋湯做法

1. 雞蛋放入冷水鍋內,放在火上加熱煮熟,去殼
2. 桂圓肉洗淨
3. 蓮子去心,保留蓮子衣
4. 紅棗去核,洗淨
5. 生薑去皮切片
6. 鍋內放入適量水,用旺火煮開,下入桂圓肉、蓮子、紅棗、薑片、雞蛋,用中火煮2小時即成.