作品目錄
目錄一、品種、樹種資源
1.生產上主要根據什麼選用品種？
2.我國是哪些果樹的原產地？
3.什麼是品種區域化？
4.保存果樹種質資源都有哪些途徑？
5.什麼是種質？什麼是種質資源？
6.對果樹種質資源的利用有哪些方面？
7.人類可以創造種質資源嗎？
8.我國國家果樹種質資源圃分布在哪些地方？
9.當前我國保存的果樹種質資源有多少？
10.什麼叫誘發突變育種？
11.什麼是營養期？什麼是童期？
12.什麼叫色相？什麼叫色調？
13.怎樣觀察葉片氣孔密度？
14.什麼是遠緣雜交？
15.遠緣雜交為什麼不易成功？
16.什麼叫正交、反交、回交？
17.進行雜交育種前要做些什麼準備工作？
18.對雜種實生苗怎樣進行預先選擇？
19.芽變的復原是怎么回事？
20.如何防止果樹品種退化？
21.果樹品種的退化是怎樣引起的？
22.什麼樣的品種可以算作優良品種？
23.適於庭院栽培的樹種、品種應具有哪些條件？
24.什麼叫共砧？有什麼弊病？
25.什麼是生產試栽？
26.短枝型品種為什麼比喬化品種結果早？
27.果樹的抗寒性與越冬性是一回事嗎？
28.仁果類果實品評中著重哪些項目？
29.對果實風味、顏色的描述應如何理解？
30.生產上進行芽變選種在什麼時期適宜？
31.蘋果的成熟期是如何劃分的？
32.蘋果早熟品種有哪些？各有何特點？
33.我國當前蘋果育種的主要目標是什麼？
34.果樹引種時應注意什麼？
35.我國育成的耐寒蘋果品種有哪些？
36.蘋果元帥系的“代”是怎樣劃分的？
37.富士系蘋果品種的新成員有哪些？
38.北海道9號是個怎樣的蘋果品種？適於在哪裡栽培？
39.常見的三倍體蘋果品種有哪些？栽培中應注意什麼？
40.什麼品種適宜給喬納金蘋果授粉？
41.蘋果喬納紅與喬納金兩品種有什麼關係？
42.蘋果喬納金果實貯藏中出的“油”是什麼物質？
43.金暈蘋果有什麼優缺點？
44.紅玉品種會從蘋果品種中消失嗎？
45.匈牙利的蘋果紅玉系有哪些品種？
46.芬蘭的抗寒蘋果品種有哪些？
47.蘋果品種艾達紅有何特點？
48.中晚熟蘋果良種新嘎拉果實性狀如何？
49.蘋果紅月品種有哪些優缺點？
50.美香是一個什麼樣的蘋果品種？
51.栽培蘋果品種陽光應注意什麼？
52.普利瑪（Prima）和普利阿姆（Priam）是同一個蘋果品種嗎？它們各有何特點？
53.蘋果秋錦是個怎樣的品種？
54.有可以代替津輕蘋果的品種嗎？
55.有所謂“最好的品種”嗎？
56.什麼是“芭蕾蘋果”？
57.日本選育的觀賞蘋果品種有哪些？
58.什麼樣的蘋果品種適於盆栽？
59.選擇短枝型蘋果品種依靠什麼形態指標比較可靠？
60.星蘋果、木蘋果都是蘋果嗎？
61.哪些蘋果砧木耐澇性強？
62.我國梨育種的主要目標是什麼？
63.梨的砧木有哪些？
64.我國目前主要推廣的梨新品種有哪些？
65.栽培軟肉梨應注意什麼問題？
66.錦香梨有什麼特點？
67.秋香梨有什麼特點？
68.大南果梨有什麼優異性狀？
69.大梨有什麼優異性狀？
70.五九香梨有什麼特點？
71.矮香梨有什麼特點？
72.金水酥梨有什麼特點？適宜栽培地是哪裡？
73.晚香梨有什麼優異性狀？果實可採用什麼方法貯藏？
74.寶山酥梨品質怎樣？對什麼病害抗性強？
75.晉蜜梨有什麼優良特性？
76.珍珠梨何時成熟？適宜在哪裡發展？
77.1985至1992年我國新選育的主要葡萄品種有哪些？主要適用於哪些方面？
78.哪些葡萄品種較抗白粉病？
79.愛神玫瑰葡萄何時成熟？有無果核？
80.什麼是巨峰系品種？
81.哪些葡萄品種適合在庭院栽培？
82.怎樣選擇盆栽葡萄品種？
83.作為砧木利用的葡萄主要品種各有什麼優缺點？
84.雙優葡萄釀製的葡萄酒有什麼特點？該品種適宜在什麼地方栽培？
85.熊岳白葡萄釀製的葡萄酒有什麼特點？栽培中需注意什麼？
86.先鋒葡萄具有什麼優良性狀？栽培中應注意什麼？
87.瑰寶葡萄有什麼優缺點？
88.康太葡萄具有什麼優良性狀？育苗和栽培中需要注意什麼？
89.甜峰葡萄有什麼優缺點？
90.京早晶葡萄果實何時成熟？有無種子？果實能不能加工？
91.乍娜葡萄有什麼優缺點？適宜在什麼地方栽培？
92.希姆勞德葡萄果實何時成熟？有無種子？適宜栽培地在哪裡？
93.鳳凰51號葡萄是一個什麼樣的品種？
94.紫珍香葡萄有什麼優良性狀？栽培技術特點是什麼？
95.哪些葡萄新品種適合在上海、浙江栽培？
96.早莎巴珍珠葡萄果實何時成熟？有什麼優缺點？
97.甜柿與澀柿的主要區別是什麼？
98.栽培富有柿應注意什麼？
99.水板柿和大蒸饃柿具有什麼優良性狀？適合在哪裡栽培？
100.磨盤柿都有哪些優良性狀？
101.眉縣牛心柿有什麼優缺點？
102.扁桃是桃嗎？
103.櫻桃主要砧木種、類型有哪些？有什麼優缺點？
104.矮櫻桃有什麼特點？栽培上應注意什麼？
105.紅燈櫻桃果實有什麼突出特點？
106.白果櫻桃抗逆性怎樣？如何利用？
107.我國新發現哪幾個杏變種？各個變種有什麼用途？
108.瑪瑙杏原產哪國？它有什麼優良性狀？在何處表現良好？
109.大白杏有什麼優異性狀？
110.紅金榛杏有什麼特點？
111.旬陽荷包杏有什麼特點？
112.爭魁杏和如意杏有什麼優異性狀？
113.優一、三桿旗、新四號杏新品系是鮮食、加工還是仁用的？栽培上需注意什麼？
114.大紅袍杏主產地在哪裡？有什麼優良性狀？
115.北寨紅杏是在何處發現的？有什麼優良性狀？
116.火杏主產地在哪裡？有什麼優良性狀？
117.柰李是哪個種的變種？主要特性有哪些？
118.蜜思李有什麼優缺點？栽培中應注意什麼？
119.臨城紅李有什麼優良特性？
120.紅星李的優異性狀有哪些？
121.A11403李原產哪個國家？何時成熟？栽培時必須注意什麼問題？
122.長李15號、長李109號及長李84號優良新品種有什麼優異特性？
123.哪個李品種適合在貴州省栽培？哪個李品種適合在江西省栽培？
124.玫瑰皇后李在我國表現怎樣？
125.楊梅與梅是一種果樹嗎？
126.楊梅新品種早薺蜜梅都有哪些優良性狀？
127.晚薺蜜梅都有哪些優良性狀？
128.石榴品種分為哪兩大類型？各有什麼用途？
129.石榴樹需要配植授粉樹嗎？
130.大紅甜石榴有什麼優缺點？
131.87一青7號石榴有什麼優良性狀？
132.泰山大紅石榴有什麼優良性狀？
133.大青皮甜石榴有什麼優缺點？
134.青皮軟籽石榴有什麼優缺點？
135.觀賞石榴有什麼特點？主要觀賞品種有哪些？
136.醋栗新品種墜玉有什麼優良性狀？
137.早豐黑穗醋栗抗寒性怎樣？栽培中應注意什麼問題？
138.紅寶玉樹莓是從哪個國家引入的？具有什麼優良性狀？栽培中需注意什麼？
139.美22號和美21號樹莓何時成熟？豐產性怎樣？
140.澳洲紅樹莓果實有什麼特點？根櫱萌發力怎樣？
141.黃樹莓和紫樹莓果實有什麼特點？豐產性和根櫱萌發力怎樣？
142.沙棘有什麼栽培價值？
143.我國柑桔品種結構存在哪些問題？
144.哪些柑桔種和品種抗腳腐病？
145.哪些柑桔品種適宜加工制汁？
146.柑桔中的哪些種、類型、品種抗寒性強？
147.?柑適栽地在哪裡？
148.無核甌柑79－103具有哪些優良性狀？
149.飛龍枳變異、80－1枳、74－1枳、81―5枳、84―322枳能不能作為柑桔矮化砧木？各砧木矮化效果如何？
150.晚蜜1號柑桔新品種具有哪些優良性狀？
151.早津溫州蜜柑果實何時成熟？有什麼特點？栽培時需注意什麼？
152.哪些寬皮柑桔品種果實耐貯藏？
153.蕉柑對環境適應性怎樣？適宜在哪裡栽培？
154.南豐廣桔有什麼優缺點？
155.東13?柑具有什麼優良性狀？栽培時需注意什麼問題？
156.桂晚柑有哪些優良性狀？栽培中應注意什麼問題？
157.早冰橙果實何時成熟？有什麼優良性狀？
158.中育7號和中育8號無核甜橙果實有哪些特點？形成無核果的原因是什麼？
159.路比血橙少核株系2216具有哪些優良性狀？
160.豐彩暗柳橙有什麼優缺點？
161.眉山無核錦橙有什麼優良性狀？怎樣保持果實無核？
162.眉山9號臍橙有哪些優良性狀？
163.永嘉香拋果實何時成熟？品質怎樣？
164.長壽沙田柚適宜授粉品種有哪些？
165.星路比葡萄柚果實有什麼特點？
166.明尼奧葡萄柚具有什麼優良性狀？
167.柚樹在各主要砧木上表現怎樣？
168.叫陽桃的僅一種果樹嗎？
169.油梨是一種梨嗎？
170.番石榴是什麼果樹？與石榴有關嗎？
171.越桔和桔有關係嗎？
172.柑、桔、橙的果實如何區分？
173.東劉1號荔枝推廣前景如何？
174.三月紅荔枝果實何時成熟？適宜在什麼地方栽培？
175.桂味荔枝有什麼優缺點？
176.糯米糍荔枝都有哪些優良性狀？
177.荔枝有何優良品種？
178.枇杷有哪些優良種？
179.太城4號枇杷果實有什麼特點？是制罐還是鮮食品種？
180.解放鍾枇杷有什麼優缺點？
181.森尾早生枇杷果實何時成熟？栽培中應注意什麼？
182.坂紅枇杷是喬化還是矮化品種？果實有什麼特點？
183.白梨枇杷果實有什麼優缺點？適於在何處栽培？
184.龍眼有什麼優良品種？
185.冬立本龍眼果實何時成熟？具有哪些優良性狀？
186.台農4號鳳梨有什麼優異性狀？怎樣繁殖？
187.卡因鳳梨有什麼優缺點？
188.反季蕉有什麼優點？栽培技術有什麼特點？
189.大白玉?果有什麼優良性狀？栽培技術要點有哪些？
190.呂宋?果果實有什麼特點？栽培技術要點是什麼？
191.海棗是棗嗎？
192.什麼是油瓜？
193.番木瓜是一種瓜嗎？
194.番荔枝是怎樣的果樹？
195.什麼是人心果？
196.鳳梨蜜與鳳梨是一種果樹嗎？
197.麵包樹是種什麼果樹？
198.什麼是莽吉柿？
199.怎樣食用檸檬？
200.維生素C含量多的果品有哪些？
201.女峰草莓有什麼優良性狀？栽培中應注意什麼問題？
202.豐香草莓有什麼優良性狀？適合露地還是適合保護地栽培？
203.寶交早生草莓有什麼優良性狀？栽培中應注意什麼問題？
204.碩豐和碩蜜草莓具有什麼優良性狀？栽培中需要注意什麼？
205.春香草莓有什麼優良性狀？
61.如何加工桔餅？
62.怎樣加工九制陳皮？
63.桔皮加工怎樣簡易脫苦？
64.怎樣加工桔皮餅？
65.除藥用外，柑桔皮還有什麼用處？
66.怎樣用柑桔皮提取果膠？
十四、研究方法
1.如何利用ABC法度量果樹大小年結果習性？
2.蘋果果台基葉對開花坐果率有何影響？
3.果樹單葉面積測量方法的適應性和準確性有何不同？
4.怎樣測定蘋果葉面積係數比較準確？
5.蘋果主幹和負載量有何相關性？
6.怎樣確定果實糖度和測定的最佳部位？
主要參考文獻
