東陽特色沃面

簡介：早期在東陽民間，人們習慣把吃剩下的菜、湯用來煮麵條，然後加入番薯澱粉製成糊面，易消化吸收，又營養豐富。後慢慢地經過廚師們的精心製作，成為現今的一大特色，獨具東陽風味。如今在金華一帶，宴請貴客時最後主食常常喜歡點一碗東陽沃面。
特點：熱燙，味鮮，色彩豐富。