束剛

束剛,男,1979年出生,副教授,現任華南農業大學動物科學學院動物營養與飼料科學系副主任,主要承擔動物科學學院,獸醫學院和生命科學學院的《動物生理學》專業基礎課教學,曾承擔動物科學學院《動物行為學》選修課課程。主要研究方向有畜禽採食調控機制研究,畜禽脂肪酸分子營養,畜禽肉品質形成的生理機制及營養調控。

承擔課題

雞脂肪酸轉運蛋白(FATP1)參與體脂分配的分子機制研究 國家自然科學青年基金(30500367) 主持 2006.1-2008.12

活性肽——Apidaecin的分子設計與產品開發 廣東省科技計畫項目(20065010089)參加2006.9-2008.8

豬脂肪酸轉運蛋白對脂肪組織特異性沉積的調控作用 廣東省自然科學基金(06025789)參加 2006.10-2008-12

豬肌內脂肪特異性表達基因的篩選和套用研究 廣東省自然科學基金(07118116)參加2008.01-2009.12

生理活性有機酸調控豬生長和肉品品質研究 溫氏科研基金項目(070710B) 參加2008.01-2009.12

BMP對豬肌內脂肪前體細胞分化聚酯的調控作用及信號通路 國家自然科學青年基金(30901058)參加2010.1-2012.12

豬FAT特異性調控肌內脂肪沉積的分子機制 國家自然科學基金(30972157) 主持2010.1-2012.12

獲獎情況

優秀學術論文獎 廣東省生理學會 二等 2006年

青年教師教學觀摩比賽 華南農業大學 二等 2006年6月

“三育人”先進個人 華南農業大學 二等 2007年6月

肉鴿養殖“2+4”生產模式創新體系研究與示範,2009年高要市和肇慶市(公示中)科學技術一等獎。第5完成人

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