材料
黃油55克，，糖粉25克，，低筋麵粉65克，，可可粉6克，，核桃仁35克，，糖粉（裝飾用）適量
做法
1約27-30個（核桃仁切碎備用） 、黃油軟化，加入糖粉。
2.用打蛋器打發。
3.低筋麵粉+可可粉過篩。
4.打發的黃油中加入過篩的低筋麵粉和可可粉。
5.再加入核桃仁攪拌均勻揉成團。
6.把揉成團的麵團壓癟放到冰櫃冷藏5個小時。
7.冷藏好的麵團取出分割成6克/個，揉成小球後，均勻的碼放在烤盤上入爐進行烘焙。
8.取一碗，倒入適量的糖粉，餅乾出爐後趁熱裹上糖粉晾涼。
9.晾涼後再裹一層，裹好後最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夾著操作的。
