材料:木瓜1個、白糖1勺、牛奶2支、西米一小碗、白涼粉40G
做法:
1 西米用水洗兩次,再下水煮沸,邊煮邊攪拌(不讓它粘在一起了),待水開換掉再重新煮過,再次煮沸時蓋上蓋子悶一下直至西米亮晶晶的無小白點了即可撈出;這一步可提前取10G白涼粉用水衝散備用
2 把木瓜去皮去仔切小塊備用,2支牛奶打開倒入煮好的西米中
3 在牛奶西米中加入木瓜塊和一勺糖,再煮個2分鐘至糖化即可
木瓜西米撈錦鯉是一道美食,主要製作材料有西米一小碗、木瓜1個等。
材料:木瓜1個、白糖1勺、牛奶2支、西米一小碗、白涼粉40G
做法:
1 西米用水洗兩次,再下水煮沸,邊煮邊攪拌(不讓它粘在一起了),待水開換掉再重新煮過,再次煮沸時蓋上蓋子悶一下直至西米亮晶晶的無小白點了即可撈出;這一步可提前取10G白涼粉用水衝散備用
2 把木瓜去皮去仔切小塊備用,2支牛奶打開倒入煮好的西米中
3 在牛奶西米中加入木瓜塊和一勺糖,再煮個2分鐘至糖化即可