簡介
普陀山蓮花茶 產於普陀山蓮花池，採用香水蓮花，其花如太陽，並隨太陽之同步升華，經吸取天地精華，開花交藥，授粉產生生長激素，經專家採用密閉式，高溫殺菌烘焙而成，當可保留原有香氣，保證絕無任何農藥、化學添加物，自然香醇，是一種新興茶葉。其生長環境為普陀山天然無污染的池塘，水質清澈，現在普陀山蓮花的種植面積已有一百多畝池塘。因其生長環境優質，品種稀有，功能多樣，被奉為上品茶葉，目前已經成為白領們養生的選擇。
營養價值
佛像前所供奉的蓮花香水蓮花性溫，內含蓮花籽、蓮花蜜、蓮花粉、抗壞血酸及世上少有之蓮花胎盤素和多種胺基酸，無咖啡因，可促進新陳代謝、活化肌膚、天然養生，本草綱目、長白山藥志、台灣藥用植物及數十本古今藥用書籍均有明確記載蓮花之藥用。
使用方法
1、傳統沖泡：一般傳統茶葉沖泡方式，視花朵大小，每朵花約用300cc—500cc水量，沖泡2—3分鐘為最佳，切勿浸泡過久，當可保持茶色為金黃色，可連續沖泡。
2、沖涼煮法：香水蓮花茶加冰糖煮甜度依個人喜好，待水滾後用小火煮約5分鐘後將花朵撈出，勿浸煮太久，等冷卻後放冰櫃，冰涼蓮花茶味道更佳，撈出之花朵底部有世上少有之植物性胎盤素，膠原蛋白用手壓擠出供敷臉去角質。
3、燉補食物：燉煮蓮花雞、蓮花排骨……可視水量，酌量添加花朵及燉補藥材。
4、養生沖泡：傳統沖泡茶葉方式，視花朵大小，每朵約用300cc—500cc水量，酌量添加甘草1片，黃芪2片，紅棗1粒，枸杞約5粒，口味依個人喜好添加。
