內容簡介
《普洱茶》一書的出版能讓更多讀者喜歡上普洱茶,讓普洱茶迷們通過閱讀該書,在理論和實踐兩個方面都有所提高,能更好地感受那一餅餅圓茶中釀就的時間的厚,滑,體味“舌底鳴泉”的快感,在“越陳越香”中淨化心靈,享受“兩腋習習清風生”的飄飄意境……我們也希望,這本書能夠帶來普洱茶理論,普洱茶圖書百花齊放,爭鳴共進的繁榮局面。
圖書目錄
第一 史話篇
第二 陳香篇
第三 品茗篇
第四 茶道篇
第五 茶譜篇
金瓜貢茶
福元昌圓茶
車順圓茶
同慶老圓茶
同慶圓茶
紅芝圓茶
敬昌圓茶
江城圓茶
楊聘圓茶
同興早期圓茶
同興後期圓茶
同昌圓茶
同昌黃記紅圓茶
同昌黃記藍圓茶
普慶圓茶
鼎興紅圓茶
鼎興紫圓茶
末代緊茶
班禪緊茶
可以興磚茶
宋聘圓茶
鴻昌圓茶
鴻泰昌圓茶
早期紅印圓茶
後期紅印圓茶
早期綠印圓茶
紅蓮圓茶
大字綠印圓茶
小字綠印圓茶
黃印圓茶
圓茶鐵餅茶
七子鐵餅茶
福祿貢茶圓茶
思普貢餅圓茶
後期廣雲貢餅圓茶
廖福散茶
紅印沱茶
銀毫沱茶
文革磚茶
73厚磚茶
7562磚茶
媒體推薦
序
南方嘉木生很益川谷山 元昌
武侯插下六山萘苜 同慶
繁華在銀生府城內 敬昌
絡繹馬幫古石道中 末代福祿貢茶
蒙舍蠻以椒薑桂烹飲之 紅印
茶神陸羽將鍋底魚目翻起 綠印
朱曾煮過南詔國的真茶道 黃印
茶仙盧全飲罷七碗龍鳳團 圓鐵
道化普茶茶氣有同工之妙 7562
成吉思汗的戰蹄踩過步日部 越陳越香——
踩出普洱府茶馬陣前飲 斂在普洱團餅中
踩出普茶傲居茶中之茶 是道藝人的共同體
明太祖揚鞭而莫及雲南邊陲 普洱茶與茶很源同生
留下了普茶那團沱傳承 正名在明朝
留下了普洱耳茶陳香滋氣 普洱茶貢清宮同盛衰
雍正改土歸流歲月進上用茶芽 癱瘓在民初
普洱茶名遍天下京師重 普洱茶1973 大飛躍
全鳳貢茶清風勁吹了二百年 熟茶在當道
太后夏喝龍井冬次普洱 我將——
木觀回牛壽怡紅群芳開夜宴 普洱陳香留注在茶歷史
寶玉燜了一缸子女兒茶 我願——
新國矮樹參透明日天空
一九九五年茶祖會
作者簡介
鄧時海,1941年11月15日出生,台灣師範大學教授,中國普洱茶學會創會會長,著名學者,被業內譽稱為中國“普洱茶第一人”,台灣是大茶藝社創社教授,楊式太極武藝第六代傳人。