旅遊業法律與案例

《旅遊業法律與案例》第六版把重點放在預防性上，以此減少飯店企業可能會面臨的訴訟。 當然，好的飯店經理要儘量滿足客戶和客人的要求，同時他們還必須設法保護企業在意外和事故面前儘可能地少承擔責任。 本書第六版的主要目標是要讓未來飯店業的從業人員具備一定的法律知識，從而提高客人的體驗質量，並使企業避免訴訟。

內容介紹

打官司費錢、費時而且有損企業聲譽。《旅遊業法律與案例》第六版把重點放在預防性上，以此減少飯店企業可能會面臨的訴訟。當然，好的飯店經理要儘量滿足客戶和客人的要求，同時他們還必須設法保護企業在意外和事故面前儘可能地少承擔責任。其實，良好服務和預防訴訟兩個方面在很大程度是相互重合的。取悅顧客不僅意味著舒適的環境、熱情的員工和精美的食品，另一個重要因素是讓客人在安全的設施內享受離家在外的這段時光，不受到傷害和侵犯。如果管理人員和員工在法律方面受過良好培訓，了解哪裡有隱患並懂得如何保護自己，大部分訴訟案件是可以避免的。本書第六版的主要目標是要讓未來飯店業的從業人員具備一定的法律知識，從而提高客人的體驗質量，並使企業避免訴訟。