基本信息
出版社: 重慶大學出版社; 第1版 (2011年1月1日)
平裝: 271頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787562455684
條形碼: 9787562455684
產品尺寸及重量: 22.8 x 16.8 x 1.2 cm ; 358 g
ASIN: B004EYTC0W
內容簡介
《旅行社經營管理教程》借鑑了國內外專家學者關於旅行社經營管理的最新研究成果，同時對我國旅行社行業進行了比較深入的實地考察，以讓學生們能夠及時了解和掌握旅行社目前的經營和管理狀況，學習到旅行社經營管理的最新知識。
《旅行社經營管理教程》力求理論精當、簡明扼要、深入淺出、通俗易懂、語言簡練、突出套用，強調理論性、實用性和操作性相結合的原則；同時採用大量典型案例分析、補充閱讀材料等形式，引導學生對本章的重點、難點等內容進行分析、討論、練習和模擬訓練。每章結束後針對本章重點內容精心設計了個案分析、重要概念、基礎訓練、技能訓練等項目，以幫助學生掌握較多的旅行社實際經營和管理技巧。
《旅行社經營管理教程》是一部以培養高職高專學生的實際經營和管理能力、技巧為目的的旅行社經營管理專業教材，也可作為旅遊從業人員的學習培訓用書。
第1章 旅行社概述
1 1 旅行社發展簡介
1.1.1 旅行社的產生和發展
1.1.2 旅行社在現代旅遊業中的地位、性質及作用
1.1.3 旅行社的概念.
1.2 旅行社的分類和基本業務
1.2.1 旅行社的分類
1.2.2 旅行社的基本業務
1.3 旅行社的建立
1.3.1 旅行社設立的條件
1 3 2 申辦旅行社的基本程式
本章小結
課後練習
第2章 旅行社產品開發與設計
2.1 概述
2.1.1 旅行社產品類型
2 1 2 旅遊線路設計
2 2 客源市場的調查與預測
2.2.1 客源市場的調查
2.2.2 客源市場的預測
2 3 旅行社產品開發與創新
2.3.1 新產品的類型
2.3.2 新產品開發的過程
2.3.3 旅遊線路的創新
2 4 特色與品牌
2.4.1 特色與品牌
2.4.2 特色的保持
2.4.3 品牌的創造
本章小結
課後練習
第3章 旅行社產品銷售管理
3.1 旅行社產品的價格策略
3.1.1 影響旅行社價格的主要因素
3.1.2 旅行社產品的定價策略
3.1.3 旅行社產品的定價方法
3.1.4 旅行社產品的定價程式
3.1.5 非價格競爭
3.1.6 旅遊線路報價
3.1.7 案例分析
3.2 旅行社銷售渠道
3.2.1 概述
3.2.2 銷售渠道的組合
3.2.3 旅行社的售後服務
3.2.4 案例分析
3.3 旅行社產品的促銷
3.3.1 廣告促銷
3.3.2 直接行銷
3.3.3 營業推廣
3.3.4 公共關係促銷
3.3.5 促銷組合決策
本章小結
課後練習
第4章 旅行社採購業務管理
4.1 概述
4.1.1 旅行社採購類型
4.1.2 旅行社採購方式
4.2 旅行社採購程式和方法
4.2.1 交通服務採購
4.2.2 住宿服務採購
4.2.3 餐飲服務採購
4.2.4 景區景點服務採購
4.2.5 旅遊購物和娛樂服務採購
4.3 旅行社旅遊服務採購管理
4.3.1 正確處理“保證供應”和“降低成本”的關係
4.3.2 正確處理預訂和退訂的關係
4.3.3 規範訂立採購契約
本章小結
課後練習
第5章 旅行社業務運作
5.1 外聯業務
5.1.1 外聯業務特點
5.1.2 外聯業務的相關要求
5.1.3 外聯業務的流程
5.1.4 對外報價
5.1.5 業務洽談與契約簽訂
5.2 計調業務
5.2.1 計調業務特點
5.2.2 計調業務的相關要求
5.2.3 計調業務的流程
5.2.4 接待計畫的制定和落實
5.2.5 計調實務
5.3 接待業務
5.3.1 接待業務的一般程式
5.3.2 接待業務的基本類型
5.3.3 發團業務
本章小結
課後練習
第6章 旅行社接待服務管理
6.1 導遊接待服務管理
6.1.1 導遊接待服務的性質與範圍
6.1.2 導遊人員的基本素質
6.1.3 導遊服務的技巧
6.1.4 導遊服務質量監控
6.2 團體旅遊接待服務管理
6.2.1 全陪接待服務程式
6.2.1 地陪接待服務程式
6.2.3 行李業務
6.2.4 案例分析
6.3 散客旅遊接待服務管理
6.3.1 散客旅遊接待服務的特點
6.3.2 散客旅遊接待服務的類型
6.3.3 散客旅遊的接待管理
6.3.4 案例分析
本章小結
課後練習
第7章 旅遊投訴和旅遊保險
7.1 旅遊投訴與旅遊事故的處理
7.1.1 旅遊投訴
7.1.2 旅遊計畫變更
7.1.3 旅遊事故
7.2 旅遊保險
7.2.1 旅遊者生病
7.2.2 旅遊者死亡
7.2.3 旅遊保險
本章小結
課後練習
第8章 旅行社財務管理
8.1 旅行社會計核算
8.1.1 組團業務會計核算
8.1.2 接團業務會計核算
8.2 財務管理
8.2.1 資產管理
8.2.2 成本費用管理
8.2.3 營業收入和利潤管理
8.2.4 旅行社財務分析
8.3 應收賬款管理
8.3.1 旅行社應收賬款管理概述
8.3.2 旅行社應收賬款管理實務
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第9章 旅行社綜合管理
9.1 旅行社質量管理
9.1.1 旅行社質量管理的概念
9.1.2 旅行社質量管理的實施
9.1.3 旅行社質量管理的方法
9.1.4 案例分析
9.2 人力資源管理
9.2.1 員工聘用
9.2.2 員工培訓
9.2.3 員工報酬
9.2.4 案例分析
9.3 旅行社安全管理
9.3.1 安全管理內容
9.3.2 安全事故處理
9.3.3 案例分析
9.4 旅行社經營風險管理
9.4.1 旅行社經營風險管理的基本概念
9.4.2 旅行社經營風險的識別和評估
9.4.3 旅行社經營風險的組織與控制
9.4.4 案例分析
本章小結
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第10章 旅行社的發展趨勢與創新
10.1 信息技術的套用對中國旅行社的影響
10.1.1 信息技術對旅行社業的衝擊
10.1.2信息管理系統與旅行社管理
10.2 旅遊電子商務與旅行社發展
10.2.1 電子商務在旅行社行業中的運用
10.2.2 旅行社電子商務信息管理系統中的外聯與計調業務
10.3 中國旅行社業的發展趨勢
10.3.1 旅行社的發展背景
10.3.2 我國旅行社的發展趨勢
本章小結
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參考文獻
21世紀是中國成為旅遊強國的世紀。根據世界旅遊組織的預測，2020年中國將成為世界第一大旅遊目的地國家，並成為世界第四大旅遊客源國。在我國旅遊業迅速發展中，需要大量優秀的專業人才。高職高專教育作為中國旅遊教育的重要組成部分，肩負著為中國旅遊業培養大量的一線旅遊專業人才的重任。
教材建設是旅遊人才教育的基礎。隨著我國旅遊教育層次與結構的完整與多元，旅遊高職高專教育對旅遊專業人才的培養目標更為明確。旅遊高職高專人才培養需要一套根據高職高專教育特點、符合高職高專教育要求和人才培養目標，既有理論廣度和深度，又能提升學生實踐套用能力，滿足一線旅遊專業人才培養需要的專業教材。
