學術成就
施維錦主編《普通外科中文文獻索引》、《膽道外科學》和《常用手術圖解》等5部專著，是《臨床治療學》、《現代胰腺外科學》和《實用中西醫結合臨床經驗集》等5部專著的副主編，參與編寫《膽道手術學》、《膽道外科理論與實踐》、《臨床肝膽系病變》、《胃腸病學和肝病學》和《中國外科專家經驗文集》等十餘部專著的重要章節；共發表論文200餘篇，臨床上曾獲衛生部三等獎、上海市科技進步三等獎、上海市衛生局科技成果三等獎和上海第二醫科大學科技成果獎等獎項。
共發表論文余篇臨床上曾獲衛生部三等獎上海市科技進步三等獎上海市衛生局科技成果三等獎和上海第二醫科大學科技成果獎等獎項施維錦教授於九十年代初建立了上海膽道會診中心與瑞金華山新華長海長征龍華和曙光等上海各大醫院的膽道學界同道致力於複雜肝膽胰疾病的診治探索為數千名患者解除了病痛在上海市普外科學術界占有重要地位《肝膽胰外科雜誌》創刊於年月是國內最早的肝膽胰專業雜誌之一是中國科技論文統計源期刊每年舉辦全國性肝膽胰學術交流會已舉辦了十八屆為肝膽胰疾病的臨床科研交流提供了陣地對國內肝膽胰領域有著積極深遠的影響。
人物評價
“敬愛的施維錦教授倒在了他摯愛的手術台旁，他用他的一生詮釋了一個偉大的外科醫生對外科事業無限的熱愛與執著追求，對病人無比的關愛與責任，對同道無私的關心與幫助，對學生無怨的教誨與提攜。施維錦教授是我們上海膽道外科界的精神領袖，他用精湛不朽的醫術創造了中國外科的奇蹟，用謙遜可親的為人展現了偉大的人格魅力，他永不放棄的醫學探索體現了一代宗師的光輝形象。您的學生、同事、同道、病人會永遠想念您！” ——上海仁濟醫院膽胰外科主任王堅
“他不是中科院院士，他也不是國家最高獎獲得者，他著作無數但不一定論文等身，他救人無數但沒有功勳無比，他桃李遍地卻從不師長自居。但是他一定是醫學界最最好的醫生，他一定是學術界最最傑出的學者，他一定是教育界最最嚴格的導師，他才高八斗，卻儒雅低調，他育徒無數，卻為師以沫，他救人多多，卻反孺懷恩，永遠的航標，永遠的老師，永遠的方向，施維錦老師一路走好！” ——上海第九人民醫院黨委副書記羅蒙
“黃志強院士在施老八十誕辰的題詞寫到施教授是中國膽道里程碑式的人物，今二老先後遠去是我國膽道外科乃至普通外科的重大損失。施教授太累了，米壽之年還以胰十二指腸切除術作為自己的日常工作。今天肝膽胰外科雜誌在仁濟東院開定稿會，50篇文章都有施老的批註，我們不禁流淚，他愛崗敬業，從來沒有和病人和我們小輩發火。大家、大師、一代名醫。”——上海曙光醫院普外科趙聰
