傳說
傳說正月十二是老鼠娶媳婦的日子。“打、打、打旮旯，十個老鼠九個瞎，留下一個撥眼的，眼裡長個蘿蔔花！”正月十二早上還沒出太陽，各村各家各戶的大媽、大嬸們帶著孩子們一邊念叨著，一邊手拿著木棍敲打著可能藏老鼠的地方，土坑的坑洞裡、牆角的老鼠洞裡、牆根的磚縫裡、木櫃底下的布鞋裡、牲畜棚里、柴房裡、廁所里……屋子裡旮旯都要敲打個遍。
捆起剪刀藏起來
那天，各家的媳婦姑娘們都要把平時用的剪刀用紅繩或紅綢把剪刀捆包起來，藏到抽屜里、褥子底下。村民們說，老鼠節這一天不能使剪刀，只要聽不到剪刀的“咔嚓”聲，家裡一年就聽不到“咔嚓咔嚓”老鼠嗑東西的聲音。
背著筐頭收舊鞋
當天上午，各家各戶的孩子們背著筐頭挨家挨戶收舊鞋，村中的老百姓也樂意把“邪”(鞋)送出去。平時，村裡的老百姓將穿壞了的舊鞋不當作廢品賣掉，而是專門留到老鼠節這天派大用場。今年66歲的村民韓大為說，老鼠除了打洞外，還習慣藏在人們不穿的舊鞋裡做窩、下小老鼠。
包餃子“捏老鼠嘴”
中午，家家都包餃子，村民們都把餃子捏成了老鼠模樣的，有嘴、有耳朵、有尾巴，還用綠豆當作眼睛，簡直就是一隻只小老鼠，儼然是一件件麵塑藝術品。村民們說，包餃子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬東西了，家中一年都不會有老鼠。
喝面粥炒花生
到了晚上，家家戶戶都習慣喝小米麵或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”讓老鼠看不清東西。晚飯後，人們還要炒花生，意思是“炒(吵)聾老鼠的耳朵”。
燒“老鼠洞”
天黑了下來，在村裡的大街上看到，村民們用孩子們白天從各家各戶收來的舊鞋子壘“老鼠洞”，先放兩塊磚留有通風口成“口”字形，“口”字中間要豎起兩三根芝麻稈，磚上面再圍著芝麻稈交錯著放上舊鞋，用舊鞋壘成的“老鼠洞”有的足有2米來高。 壘成的一個個“老鼠洞”伴隨著震耳的鑼鼓聲開始被點燃，孩子們圍著從“老鼠洞”冒出的熊熊火焰手舞足蹈。“鞋”與“邪”同音，有燒邪、祛邪的寓意。同時，大人們將準備好的鞭炮點燃，瞬間鞭炮聲響成一片，“老鼠沒被燒死的，也會被嚇死的！”村民高興地說。
烤火、吃棗花
“老鼠洞”漸漸被火焰吞沒，慢慢的火焰的黑煙也漸漸地散去，大人孩子們紛紛烤火，並從家中拿來棗花(一種麵食，上面有兩顆小棗)用鐵棍穿著在火上烤……等棗花烤好後，孩子們就紛紛爭搶著吃。 用“老鼠洞”的火烤的棗花，吃了後不但能治“噎食”(食道癌)還能治療“倒食”(胃癌)，用燒“老鼠洞”的火烤手不凍手。不能生育的媳婦把壘“老鼠洞”用的磚拿回到家放在坑頭上當枕頭用還能治療不孕不育。“老鼠洞”被燒成的灰也紛紛被人們帶回家中，這灰能治牲畜“打了膀子”等外傷。
