文登西洋參

文登西洋參，山東省威海市文登區特產。中國地理標誌產品。

文登西洋參歷史

我國進口西洋參已有200多年歷史，引種西洋參卻不足30年。上世紀80年代初，文登張家產鎮口子李村農民王吉振率先引種西洋參，獲得成功後逐漸推廣，在文登市形成規模。目前，西洋參種植業已經發展到文登市十餘個鎮， 文登全市2.5萬畝參園年產出鮮參3600多噸，文登也由此成為全國兩個西洋參主產區之一 。 “文登西洋參”成功註冊為中國地理標誌證明商標。  

生產情況

文登西洋參大棚

目前，西洋參種植業已經發展到文登區十餘個鎮，據文登內貿行業的文登區財貿辦統計，文登西洋參種植面積已發展到5萬畝，年產量5500噸，占全國年總產量的7成。文登也由此成為全國西洋參主產區。  

產地環境

北緯三十七度的山東省威海市文登區，北依崑嵛山，南臨黃海，四季分明，光照充足，晝夜溫差大，為動、植物生長提供了優越的自然條件，特別適宜西洋參的生長，近幾年又推行了西洋參標準化無公害種植，這裡出產的西洋參品質優良。