整精米率

整精米指的是淨稻穀經實驗礱穀機脫殼成糙米,糙米經實驗碾米機碾磨成加工精度為國家標準三級(GB1354)大米時,長度達到完整米粒平均長度四分之三及以上的米粒。

整精米率是指整精米占淨稻穀試樣質量的百分率。

本概念出於國標GB1350《稻穀》

整精米率=(整精米重量/淨稻穀重量)X100%

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們