簡介
吃了托尼歐料理的虹村億泰於杜王町經營以自己姓氏命名的義大利餐廳「托拉薩迪」的外籍主廚，以「製作出讓客人感到舒服的料理」為己任。（小說《恬不知恥的紫煙》里有提及他的本名、家族與及過去。）自稱是在世界各地修煉廚藝的期間覺醒替身能力，並將能力運用到自己的廚藝里去；因為自己的驚人廚技在義大利不獲信任所以到日本開店。平常時彬彬有禮，但十分注重廚房的清潔，甚至會對不洗手就踏入廚房的東方仗助扔飛刀。整所餐廳由他一人打理；餐廳里不設選單，由托尼歐針對顧客身體上的毛病制訂出針對性的食療料理 。
替身
珍珠果醬珍珠果醬（PEARL JAM）：外形像小蕃茄的替身，托尼歐在製作料理時會把它們混入食材中烹調。替身進入人體體內後會以破壞再重生的方式去治療人的病痛；視乎症狀內容，過程可以相當獵奇。以替身為材料做出來的料理十分美味，但治療效果似乎只針對特定人士生效，對其他人來說只是普通的美味料理而已 。
虹村億泰吃了托尼歐的料理後出現過的情況：不斷流眼淚（治療失眠）、全身皮垢大量掉落（治療肩痛）、蛀牙自動蹦出後長出新的牙齒（治療蛀牙）、腹部爆開，噴出腸臟（治療腹痛）
能力
| 破壞力 | 速度 | 射程 | 持續力 | 精密度 | 成長性 |
| E | C | B | A | E | C |
