霍恩三歲就開始接受芭蕾舞和踢踏舞訓練，10歲就在Ballet Russe de Monte Carlo舞蹈團編排的《胡桃夾子》的舞群中登台。1961年，霍恩第一次擔綱主角，是在維吉尼亞莎士比亞藝術節時飾演《羅密歐與茱麗葉》中的 茱麗葉。1964年，她放棄了在美利堅大學的戲劇學學業，開始在一所芭蕾舞學校中授課。同年，她獲得了首次職業舞蹈演出的機會，那是在1964年紐約世界博覽會時於德克薩斯州上演的音樂劇《康康舞》(Can-Can)。之後，霍恩來到了紐約，真是成為了一名職業舞者。
1968年，戈爾迪出演了自己的第一部電影，以 Goldie Jeanne的名字在《獨一無二，真正的家庭樂隊》(The One and Only, Genuine, Original Family Band)中飾演一名傻笑的舞者。她在電影中第一次出演主要角色，是在1969年的電影《偷戀隔牆花》(Cactus Flower)中扮演Walter Matthau的未婚妻。正是這部電影給霍恩帶來一座奧斯卡最佳女配角以及一座金球獎最佳電影女配角。
二十世紀八十年代
霍恩的熱潮持續進了80年代。1980年，她與著名歌手兼演員，好萊塢傳奇茱蒂·嘉蘭之女，奧斯卡最佳女主角獎獲得者麗莎·明尼利共同主持了另一檔綜藝節目《戈爾迪和麗莎在一起》(Goldie and Liza Together)。這個節目被提名了四項艾美獎。同年，霍恩主演了電影《傻妹從軍》(Private Benjamin)。這也是她參與製作的首部電影。電影與Eileen Brennan、Armand Assante合演，也使霍恩入圍了次年的奧斯卡最佳女主角獎。[1]她接下里的一系列喜劇電影，均取得了票房成功，包括1980年的《小迷糊喜相逢》(Seems Like Old Times)、1984年的《小迷糊平步青雲》(Protocol)以及1986年的《野貓出擊》(Wildcats)。她也參與製作並主演了1982年的電影《小迷糊回娘家》(Best Friends)和1984年的電影《小迷糊的情淚》(Swing Shift)。
80年代末期，在搬離好萊塢後戈爾迪·霍恩放慢了自己在事業上的腳步。1990年她與梅爾·吉布森合作出演動作喜劇《驚弓之鳥》(Bird on a Wire)。雖然評論界對這部電影報以嚴苛的態度，但至少在票房上取得了巨大的成功，以2000萬美元的成本換回了將近1億4千萬美元的全球票房。90年代早期，她出演的其他影片均獲得不俗的成績，如1991年的驚悚片《驚魂記》(Deceived)，以及1992年的故事片《十字交鋒》(CrissCross)。尤其是在1992年與布魯斯·威利斯、梅麗爾·斯特里普合作的電影《飛越長生》(Death Becomes Her)，以及同年與史蒂夫·馬丁合演了喜劇片[[《一屋半妻》(HouseSitter)，均受到評論界的廣泛好評。接下去的將近四年的時間裡，霍恩又暫時放下了工作，照顧罹患癌症的母親直至去世。[1]1995年，她以製作人的身份重回電影圈，製作了由茱莉婭·羅伯茨和丹尼斯·奎德主演的電影《愛情魔力》(Something to Talk About)。並在1997年的電視電影《希望》(Hope)中第一次拿起來了執導筒。
戈爾迪·霍恩1996年重新回歸表演，在經典喜劇片《大老婆俱樂部》(en:The First Wives Club)中，她與同台出演的兩位影后貝蒂·米勒和黛安·基頓大飆演技，鮮明生動的刻畫了劇中年老色衰並有嚴重酒癮的過氣電影明星 Elise Elliot這一角色。在劇中她還與另兩位主演一起獻唱的插曲Lesley Gore的名曲You Don't Own Me收錄在了電影的原聲配樂大碟中。在Sir George Martin(披頭士樂隊的御用製作人)的個人回顧專輯《In My Life》，她也翻唱了披頭士樂隊的名曲A Hard Day's Night。1996年，她參演了伍迪·艾倫自編自導的電影《人人都說我愛你》(Everyone Says I Love You)。1997年，由於《大老婆俱樂部》這部電影給這個社會所帶來的啟示，也因為"這些傑出的女士，通過卓越的表現與辛勤的耕耘，極大的擴大了婦女在娛樂界的作用與影響力"。片中的諸位主演被授予以表揚女性電影工作者而設立的的水晶獎。[6]1999年，她與史蒂夫·馬丁合演的翻拍自1970年的大熱同名電影《老公出差》(The Out-of-Towners)卻在票房和評論界上雙雙慘敗。
2005年，戈爾迪·霍恩的自傳《出淤蓮花》(A Lotus Grows in the Mud)出版發行。她說這本書不僅僅是一部好萊塢影星的自傳，也記敘她至今為止從生命中的感悟。2010年在接受美國美國退休人士協會雜誌的採訪時她透露，她的新片《塵歸塵》(Ashes to Ashes)即將上映，在這部與她長期的同居伴侶庫爾特·拉塞爾合演的電影中，她將飾演一名紐約的寡婦，將其丈夫的骨灰遺失在了印度。直至2011年，這部電影仍然在後期製作中。
戈爾迪·霍恩