戀戀植物染：與四季的美好相遇:11位植物染創作者和手藝人的動人故事， 2 -百科知識中文網

內容簡介

為了探索植物染這門美麗優雅的手藝，三度邀請了來自中國、美國、澳大利亞等國家的11家（位）植物染色工坊/設計師，分享他們與植物染結緣，利用植物染創作的精彩故事。

來自南通的水色染坊，是中國僅有自己種植染材的染色工坊，從染材種植、採收，到染色，採取全業態控制，力圖達到理想的染色效果；片藍造是中國香港僅有的一家藍染工坊，在幽靜的大嶼山靜靜染布、悉心教學；薩沙·杜爾是美國知名的植物染專家，在她眼裡，植物是有生命的色彩；碧兒·博文來自澳大利亞，醉心於捕捉自然的圖案和隱藏於日常食材中的豐富色彩……通過她們的故事，讀者將對這門工藝有更深入的了解，也將為手藝人的堅持和創意打動！

為了讓讀者深度體驗這門工藝，三度特別邀請水色染坊以詳細圖文介紹包括煎煮染、生葉染、鮮花染、扎染、雲染在內的10種中國傳統染色工藝與紅花、梔子、茜草、玫瑰等21種經典染材，讓躍躍欲試的讀者可以親手一試！讓我們聆聽動人的故事，欣賞美麗的作品，在與植物的親密接觸中，感受自然色彩的神奇流轉！

本書採用特種紙印刷，收錄超過200張高清美圖，細緻分解植物染色工藝的步驟，展現植物染色作品豐富的色彩及每個創作者作品的特點。

作者簡介

穀雨，畢業於廣州美術學院。從事品牌、書籍設計及圖書策劃工作，行走德國、法國、日本、韓國等多國參與國際藝術設計交流活動，具有廣闊的國際視野。熱愛東方生活美學，現跟隨日本、台灣老師研習茶道、花道，熱衷手作之物。

郭大澤，三度出版策劃編輯，喜愛文字、創意與電影。曾任《Design360°觀念與設計》雜誌欄目編輯，獨立編輯《包羅萬“象”——不一樣的動物設計》、《LOGO 解碼》等英文設計書，因編輯本書愛上植物染，並通過書中的教學掌握相關工藝。

精彩書摘

第一章：染材

很多植物體內蘊含大量色素，但並不是所有植物都適合染色，絕大多數植物的色素容易分解、氧化，只有少部分耐久不褪色。經過不斷的實驗，人們逐漸掌握了適合染色的植物。

自然界中能提供紅色染料的植物有很多，茜草就是其中最常見的一種。茜草和很多茜草屬的植物廣泛分布於地球的溫帶地區，是許多地方最常用的紅色染料。合成染料發明前，茜草是歐洲重要的商業染料，在荷蘭和法國等地被廣泛種植。英國軍服亮麗的紅色外套，狐狸獵手的猩紅色外套，都由茜草染成。除了茜草，地衣、指甲花、朱草、阿魏等植物也可提取紅色染料。中國最常用的紅色染料有茜草、紅花、玫瑰和蘇木等。

除了紅色染料，自然界中能提取黃色染料的植物也有很多。藏紅花、石榴皮、薑黃、紅花就是其中的優秀代表。鐵器時代以前，地中海和歐洲的居民使用木樨草提取黃色染料。合成染料發明以前，美洲黑櫟為歐洲提供重要的黃色染料。美洲原住民用核桃、蛇草和洋蔥皮提取黃色，而中國人使用柘木、梔子、槐花、黃檗和丁香等植物。

藍染織物可能是人們日常接觸和了解最多的一種。藍色染料從含有靛藍的植物中提取……

……

世界各地的染材種類繁多，是不同地區人們不斷探索的結果。中國擁有廣袤的土地和豐富的自然資源，其中有許多適合染色的植物。我們截取其中經典的21種，展示它們染出的美麗織物，並附以科屬、別名、產地、可染出的顏色等基本信息。讓我們欣賞美麗的染物，看身邊的植物如何幻化出迷人色彩。

第二章：染藝

在植物染工藝中，提取植物色素是染色的前提和準備。通過煎煮的方式提取植物色素，是歷史最悠久，也是適用於大多數染材的方法。除此之外，榨取植物汁液、將植物置於不同的溶液中，可以為不同植物提取染料。

大部分的植物色素容易分解，即使染色成功，也很難耐日曬水洗。我們的祖先發現，在染色時，加入鹽、醋、明礬等物質，可以讓織物染出美麗又持久的顏色。這些物質被稱為“媒染劑”，使用媒染劑染色的工藝被稱為“媒染工藝”。隨著歷史的發展，越來越多的媒染劑被人類發現。不同的媒染劑有不同的作用，鹽可以讓顏色牢固，不易褪色；醋可以增強紅色和紫色的效果；氨可以增加藍色的效果；明礬是最常用來固色的金屬鹽媒染劑，可以讓顏色不易褪去；此外，鐵可以讓顏色變深；錫和鉻可以讓顏色變明亮。一些媒染劑還能讓一種植物染出不同的顏色，讓人類通過有限的植物染獲得繽紛的色彩。

除了媒染工藝，復染和套染工藝也擴大了植物染的顏色範圍。復染是將織物……

……

將顏色鮮艷的花草，轉變成身著織物的五顏六色，植物染體現了人類巧妙利用自然的創造性。從基本的三原色變幻出多種顏色，從簡單的染色發展到設計精美的圖案，植物染反映了人類對美的不懈追求。讓我們欣賞十種中國傳統的提取染料和染色工藝，在與植物的親密接觸中，感受自然色彩的神奇流轉。

第三章：染人

尋常的一天，王浩然會利用上午處理行政事務，下午染色，一直染到太陽下山。晚上他會開放工作室，許多朋友過來學古琴、唱崑曲、讀書或清談。21點前，他將第二天要用的染材備好，然後回家休息。周末，他會到種植染材的地里管理植物。不想因為主觀因素做出讓自己將來後悔的事，是王浩然堅持自己夢想的原因。一個可提供教學、容納更大夢想的染色作坊正在籌建，預計在2015年年底完工。用心種植，用心染色，用心教學，王浩然一直在路上。

——《在水色染坊種植心中的色彩》

傳統的藍染強調圖案的精細，力圖在細節上達到完美。但在Max看來，很多舊式的圖案承載了當時人們對家鄉或自然的感情，隨著時代發展已經失去這樣的意義。如果只為套用這些圖案而套用，甚至陷入讓它們變得越來越複雜的迷思，而不去考慮為什麼要套用，是否要套用新的圖案，是無法讓藍染髮展的。

——《片藍造的藍染新主義》

通過“美味的染色”項目，碧兒和大家分享隱藏於日常食材中的豐富顏色。她從洋蔥、紫甘藍、藍莓等廚房蔬果中提取染料，用煎煮的方式為絲巾染色，最後得到一組色彩柔和的作品。染完色後，碧兒將絲巾放在盤子裡，像一道道菜一樣展示出來。

——《植物印記與美味的染色》

“我很感恩在大學時做了環境方面的研究，意識到藝術和環境的緊密聯繫，而藝術不應該以犧牲自然為代價。”薩莎說，“放下刺鼻的油性顏料，撿起芳香的自然花草，這是很美好的改變。自然的植物像活的調色板，等待細心的人去創造不同的、有生命的色彩。”在大學教書時，薩莎經常和學生分享天然染色，鼓勵大家去了解它。“為了實現經濟發展，人類的活動經常和自然脫節。在這種情況下，天然染色是人類重新認識自然並學習如何與自然保持步調一致的好辦法。”

——《色彩有生命》

戀戀植物染：與四季的美好相遇

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