憤怒的小雞[台灣加盟式小吃連鎖店]

憤怒的小雞[台灣加盟式小吃連鎖店]
憤怒的小雞[台灣加盟式小吃連鎖店]
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台灣“憤怒の小雞”,其實是包含了台灣幾十種小吃的一個可加盟式的店面,究其加盟總部是千廚飲食文化傳播(北京)有限公司,而他們的合作方就是在台灣主打飲食赫赫有名的台灣新士林餐飲(集團)公司,中台兩方的公司為了讓最正宗的小吃打入大陸市場,讓更多的國人品嘗的台灣小吃,採取了這種合作加盟的方式

優勢

時間方便

相比一般餐飲“客滿為患,稍不留神就溜走”就餐形式,憤怒的小雞可正餐,可閒食,用餐時間,無絕對高峰期。憤怒的小雞閒食即興購買吃的巧 ,正餐固定消費吃的好,亦正亦閒兩相宜 ,小吃不小人氣旺。

廣迎客人

一般餐飲飯店對客群沒有嚴格區分,“大客”“小客”都是“泛客”,高不成低不就,顧客總有流失。憤怒的小雞價格定位清晰,目標群體清晰,小吃、小資、小生意——進店多,流失少。做生意的真諦---以小博大,四兩撥千斤。

主題特色

一般餐飲在行銷手段上基本都以特色菜系分類,或以優惠(券)吃多少送多少打折促銷,損失的是老闆的既得利益。憤怒的小雞以主題帶動單店銷售,十二個主題不重複,防止“味覺疲勞”。食材原產保口味純正,亦正亦閒是人氣保證,主題搭配獲多重收益。

最低成本

一般餐飲成本優勢不明顯,憤怒的小雞在台灣小吃已形成完整產業鏈,食材單價比大陸低廉; 集團化採購,規模壓價;中央廚房,對產品初加工,省額外成本。相對於大陸企業,我們可將原材料成本壓至最低。

原版食材

一般餐飲沒有壁壘與門檻,易被模仿。核心團隊更是少之甚少。憤怒的小雞食材、品牌、團隊都來自原產地不易被模仿,且是台灣團隊親歷打造。

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