相關詞條
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五香熟芥
五香熟芥鮮嫩香脆，香氣濃郁、爽口，此菜質地脆嫩，芳香撲鼻，五味兼備，佐餐特佳。芥菜個頭圓潤，根細無筋，辛辣味濃，質地脆嫩，口嚼無渣，水份充足。在綠色蔬菜...
原料配方 製作方法 食材簡析 營養價值 食療作用 -
油悶大蝦[魯菜]
油燜大蝦是一道山東省的漢族名菜，屬於魯菜系，使用的清明前渤海灣的大對蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味...
菜品歷史 菜品特色 做法 其他 -
悶窯
悶窯，一種民間的野外熟食品加工方法，在我國青海、甘肅等西北地區比較流行。
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熟茶
熟茶，以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很...
保健功效 不宜喝茶的時期 熟茶簡介 濕倉生茶 乾倉類 -
熟男有惑
《熟男有惑》是香港電視廣播有限公司時裝劇，由林志華監製，郭晉安、李思捷、單立文、曹永廉、陳敏之、李詩韻、滕麗名、王君馨領銜主演。2013年6月17日播出...
劇集簡介 分集劇情 角色介紹 演職員表 音樂原聲 -
撥悶
語出:明 徐渭 《女狀元》第二出：“ 黃崇嘏 ，你的題是：賦得 相如 脫鷫鸘裘當酒為 文君 撥悶。”
短語 杜甫詩歌 -
悶燒鍋
悶燒鍋是那種把食物（特別是湯類）在火上燒開，然後拿下來悶半天以上時間，藉助食物自身溫度使食物更爛，更上味道。悶完要再燒10-20分鐘，則做出來的東西味道更佳。
特點 功能 使用方法 原理 -
熟味
熟味，漢語辭彙。 拼音：shú wèi 釋義：1、 ripe taste 茶湯入口不爽,帶有蒸熟或悶熟味。2、仔細體會。
拼音 引證詳解 -
悶蛋
悶蛋，雞蛋菜的做法之一。
悶蛋 製作 -
熟餅
一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。
