圖書信息
出版社: 農村讀物出版社; 第1版 (2011年6月1日)
平裝: 144頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 7504854603, 9787504854605
條形碼: 9787504854605
尺寸: 20.6 x 18.8 x 1 cm
內容簡介
《怡情茶生活-茶具茶葉兩相宜》,本書介紹了有關茶具和茶葉的茶文化知識,主要內容包括:精彩大杯——一杯走天下、專業懶人首選——瓷蓋碗、最顯范兒的茶具——紫砂壺、復古的追求——瓷茶具等。
目錄
前言
一、精彩大杯——一杯走天下
1.直筒玻璃杯泡茶——泡飲西湖龍井茶
2.中等玻璃杯泡茶——泡飲白牡丹
3.其他單杯泡茶——泡飲祁門紅茶
4.套杯泡茶——泡飲凍頂烏龍茶
二、專業懶人首選——瓷蓋碗
1.蓋碗代壺泡茶分飲——泡飲鐵觀音
2.蓋碗亦泡亦飲——泡飲茉莉花茶
三、最顯范兒的茶具——紫砂壺
1.朱泥壺——女性的最愛:泡飲風凰單樅
2.紫砂——本源的美感:小壺沖泡熟普洱茶、大壺沖泡安吉白茶
四、復古的追求——瓷茶具
1.花色瓷壺泡茶——泡飲醉佳人
2.瓷蓋碗泡茶——泡飲白雞冠
3.其他陶藝茶具泡茶——泡欽大紅袍
五、單純簡潔派——大壺套組
1.簡潔派泡茶——套壺沖泡桂花烏龍
2.新簡潔派泡茶——大壺沖泡普通綠茶、提梁大壺沖泡黃山毛峰
六、冰心玉壺的視覺盛宴——玻璃茶具
1.小壺泡茶——泡飲碧螺春
2.大壺之美——煮飲花草茶
3.滋補茶(桂圓紅棗紅茶)、奶茶(祁門紅茶調飲奶茶)
七、豪華泡茶陣容——最佳組合茶具
1.獨飲良伴——小壺沖泡烏龍茶
2.眾樂樂組合——鐵壺煮飲六堡茶