快速高壓鍋版小雞燉蘑菇

快速高壓鍋版小雞燉蘑菇是一道以蘑菇為主要食材製作的美食。

菜譜信息

主料
雞翅:500g香菇:200g
土豆:1個
輔料
老抽:1勺生抽:3勺
糖:1勺蔥姜:適量
香菜:適量料酒:1勺
鹽:1小勺大料:1塊

做法步驟

1. 先把熱水燒開,然後分別把香菇和雞翅過一下熱水,去除血腥味。半分鐘後撈出。再把蔥姜,香菜切末備用

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2. 讓後把雞翅香菇土豆,蔥姜,大料,所有配料倒入高壓鍋中,攪拌均勻。之後按雞肉健就可以了

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3. 出鍋裝碗後把香菜末灑上就ok了,我平時做都是把整個雞翅切成小塊的,今天做的是翅中,所以就沒有切開。

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