集成環保灶是運用微空氣動力學原理，採用上側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現象，除油煙率達99%以上。集成環保灶為解決現有吸油煙機無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環境而研製開發的國際領先的廚房家電產品，該產品將煙機、灶具、消毒櫃、拉籃、調味籃有機的結合在一起，徹底根除了廚房油煙使住宅最後一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特徵的中餐廚房帶來深遠影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成環保灶的誕生必將成為未來廚房裝修的主流。
集成環保灶的種類
市場上集成環保灶主要款式有三種：
第一種是深井式，深井式顧名思義，它的鍋架是凹進去的，鍋是放在裡面的，油煙在鍋的邊沿被吸進去。但由於設計為深井式不利翻炒，有一定局限型，但此類集成環保灶是吸油煙效果最為明顯的。
第二種是側吸式，側吸式採用側吸的方式，彌補了深井式不能翻炒有局限，熱能不集中的缺點。油煙經過側面的油煙淨化器，起到油煙分離和吸進油煙的效果。
第三種是三面側吸式，該產品主要是為了迴避側吸集成環保灶的專利而設計，左右兩側實際使用都能夠吸菸，但主要還是靠背面側吸。
相對傳統電器的優點
主要是相對與傳統的三件套（即抽油煙機，灶具，消毒櫃）來說的，集成灶油煙不經過人的臉部，油煙吸除率基本都達到99%以上，節省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，設計更符合人體工程學等。
1．集成化創新設計將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，全自動化地智慧型控制，真正實現人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。
傳統理念，傳統設計。
吸油煙率在99%以上，創新運用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔乾淨的廚房環境。
而傳統的廚房設備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內，變成油煙和熱量,導致廚房牆壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任,廚房溫度上升,入廚不能成為一種享受。
下排風設計取消了置於人體頭部的噪聲源，套用了超低、噪聲技術和靜音風道設計技術，低噪音。
相對來說，油煙機工作處於人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。
智慧型控制，將燃氣灶，吸油煙機，消毒櫃等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。
而傳統手工操作，油煙機於人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。
環保灶N合為一採用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚櫃融於一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間
傳統上掛式油煙機設計，占用了廚房上部空間，為了保護室內環境廚房必須隔離，空間利用率小，且現在廚房多數設計為陽台式，安裝受到極大限制。
運用微空氣動力學原理，側吸下排風，產生負壓區，讓油煙神奇的向下遊走，油煙不進過人的臉部，從而杜絕了影響健康的因素！
傳統油煙機油煙擴散嚴重，四處升騰，煙燻火燎，污染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚髮油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合症”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由於是上吸式設計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環境下作業。長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。
熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，因採用深井式製造結構，使用過程中可起到安全防護作用，總之安全保障係數高.
普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一但燃氣泄漏扣果不堪構想。
因採用側吸下排技術，排煙效果在99.6%以上，做飯無煙氣熏感，就邊蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環保之功效。
