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味道[湖南衛視飲食文化類微紀錄片]
《味道》是一檔由湖南衛視重金鍛造的全新飲食文化類節目。作為國內首部以“地方菜系題材”為基礎而打造的史上最精緻版湘菜“滿漢全席”系列微短片，力爭給廣大吃貨...
節目分析 分集劇情 背景音樂 鋒測 百人百味 -
魯菜
%，川菜禽畜一個類別的入菜頻率占50%）。最適合每一種的食材的烹飪技法各不相同，豐富的食材品種直接激發了魯菜烹飪技法的豐富多樣。山東大地得天獨厚...，它以牛、羊、豬為主料，還善於製作家禽、野味和海鮮。對當時的烹飪要求及風尚...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
蘇泊爾CFXB40YD9-70
明火”智慧型烹飪技術，不同食物不同烹飪曲線，營養全釋放；微壓烹飪新技術，實現...；“聰明火”智慧型烹飪技術，不同食物不同烹飪曲線，營養全釋放；微壓烹飪...，營養全釋放； 微壓烹飪新技術，實現100度以上的高溫烹飪，米粒營養釋放...
產品簡介 主要參數 -
蘇泊爾CFXB30YD9-50
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產品簡介 主要參數 -
家富萊
是各有所長，堪稱絕配，讓您享用美食、享受烹飪。Unison不沾鍋終於讓您看起來像個專業廚師了——專業的不沾鍋給您專業的烹飪效果！ 鑄鍋工藝：特厚硬質陽極氧化鋁材質，旋壓鑄造，導熱性能良好，熱量分布均勻持久，鍋體持久...
Calphalon大事件 Calphalon的炊具系列 -
蘇泊爾CFXB50YA9-70
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產品簡介 主要參數 -
電壓力鍋
操作方式電壓力鍋產品可能提煉的性能價值有：安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。根據電壓力鍋的操作方式可以分為...
操作方式 內膽種類 注意事項 市場 選購指南 -
楚菜
之一，在中國烹飪百花園中獨樹一幟。湖北省位於長江中游，地形以丘陵低山、平原...廣州。商業上的繁榮，必定促進烹飪事業的發展。武漢菜是鄂菜的典型代表，它以...等，別有一番風味。烹飪特點製作精細 鄂菜代表-冬瓜鱉裙羹 主料以魚、肉、時...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
鄂菜
”等，別有一番風味。鄂菜烹飪特點魚肉為主鄂菜-主料主料以魚、肉、時蔬為主...、過橋雙拼等傳統冷菜，都很精細。烹飪方法多常用的烹調方法有30餘種，以蒸、煨...對武昌魚的興趣。隨著時代的發展，烹飪武昌魚的製作技術不斷改進和提高，從傳統的蒸...
簡介 風味流派 地方菜系 鄂菜烹飪特點 名菜 -
calphalon
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Calphalon大事件 Calphalon的炊具系列
