御廚秘籍:帝王宴上的招牌菜

"小說類型雜文隨筆內容簡介本書將歷史與中國御膳文化融合為一體

小說類型

雜文隨筆

內容簡介

本書將歷史與中國御膳文化融合為一體,縱橫捭闔,游弋千年。不僅涉及朝代更迭、歷史珍聞、宮廷鬥爭,還對宮廷食譜、食療、御膳機構和中國飲食各大菜系的沿革發展做了大量的披露,通過一道道鮮為人知的御宴招牌菜揭示出歷代王朝以及宮廷御廚的悲喜命運……

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