早年經歷
張美娥國小畢業後就在家務農，靠種地、養蠶繭為生，還乾過油漆工。1996年，橫店開始打造影視基地，吸引了不少劇組來取景。於是張美娥決定放下手中的農活，想在離家100公里的影視城找個工作。在一位同鄉的幫襯下，張美娥找到了一份在橫店影視基地修繕陳舊建築的工作。這對於乾過油漆工的張美娥來說並不吃力，相反，每天能看到一個個劇組、一位位演員，張美娥感受到了跟以往不一樣的花花世界。
演藝經歷
張美娥片中小豬身旁4位大媽一路撒花相伴，劇組下了不少工夫，才完成星爺交付“必須一出場就光彩奪目”的效果。4位都是橫店的臨演，平均年齡60歲，其中小豬左手邊的大媽台詞超多，還唱《兩隻老虎》，63歲的她說：“我叫張美娥，名字起得還可以，就是人醜了點。他們說我在網上很火，但我不會上網，還沒看這個電影。”
除了日薪外，西遊捧紅龍套大媽的商演給到6位數，“荒野四大美女”成為他們的招牌廣告。
2015年張美娥再次被周星馳選中扮演電影《美人魚》中的人魚大媽。她一如既往的造型和台詞引得不少觀眾的關注。
2016年，出演喜劇電影《飛來神石》；同年，出演由鄭凱君執導的喜劇電影《大食代之七星爭霸》 ；2月8日，由其參演的魔幻電影《西遊記之孫悟空三打白骨精》上映；4月25日，參演的劇情電影《大賭豪2之龍兄虎弟》開機；9月18日，與楊博、侯雨桐聯袂出演的喜劇電影《賤神三少爺》上映；9月29日，參演的喜劇電影《從你的全世界路過》上映，該片改編自張嘉佳的同名小說；11月4日，與袁曉旭、張嘉佑共同出演的喜劇電影《我的野蠻囧妃》上映，該片改編於小說《傾城囧妃》；11月5日，參演的喜劇電影《顫抖吧大咖》上映；12月，參演的喜劇電影《喜劇王》上映；12月2日，與孟嬌霞、梅年佳聯合出演的愛情喜劇電影《我不是李連櫻》上映。
2017年1月28日，由其參演的古裝魔幻電影《西遊·伏妖篇》上映；5月25日，與方廷旭、王永生聯袂出演的劇情電影《全民道士》上映。
主要作品
參演電影| 劇名 | 上映時間 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
|---|---|---|---|---|
2017-05-25 | 未知 | 洪超 | 鄧顯強，左曉光，朱曉彤 | |
2017-01-28 | 未知 | 徐克 | 吳亦凡，姚晨，林更新 | |
我不是李連櫻 | 2016-12-12 | 老妃子 | 劉公子 | 嚴豐領,孟嬌霞,梅年佳 |
顫抖吧大咖 | 2016-11-05 | 張奶奶 | 尹琪 | 崔志佳，楊冬麒，支一 |
我的野蠻囧妃 | 2016-11-04 | 蘇奶奶 | 豪仲 | 袁曉旭,張嘉佑, 李柄輝 |
大賭豪2之龍兄虎弟 | 2016-10-07 | 賭姬 | 鄭凱君 | 張鐸，王旭東，林晨 |
從你的全世界路過 | 2016-09-29 | 趙大媽(客串) | 張一白 | 楊洋，張天愛，岳雲鵬 |
賤神三少爺 | 2016-09-18 | 浴帽女 | 愛迪生 | 楊博、侯雨桐、宋佳霓 |
三打白骨精 | 2016-05-19 | 白骨精 | 簡柳祥 | 李易函, 王順雙,高嵩 |
美人魚 | 2016-02-08 | 人魚族 | 周星馳 | 鄧超，羅志祥，張雨綺 |
喜劇王 | 2016 | 咖啡店掃地阿姨 | 盛建偉 | 崔迪 ，劉洋影子，盧沁希 |
飛來神石 | 2016 | 未知 | 黃建勛 | 藍燕，馬德華，王格 |
大食代之七星爭霸 | 2016 | 未知 | 鄭凱君 | 賈征宇，鄭旭東，宋星研 |
西遊·降魔篇 | 2013-02-10 | "荒野四大美人"之首 | 周星馳 | 文章，舒淇，黃渤 |
