延壽復元湯

原料

主料:淮山藥/肉蓯蓉/菟絲子/核桃仁/瘦羊肉/羊骨1具
輔料:粳米
調料:蔥白/生薑/花椒/料酒/胡椒粉/八角/食鹽

詳細步驟

淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生薑,花椒,料酒,胡椒粉,八角,食鹽各適量。

美食做法

1、將羊脊骨剁成數節,用清水洗淨,羊肉洗淨後,氽去血水,再洗淨,切成5厘米厚的條塊;將淮山藥,肉蓯蓉,菟絲子,核桃仁用紗布袋裝好紮緊,生薑拍破;蔥切段;
2、將中藥及食物同時放入沙鍋內,注清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒、八角、料酒,移文火繼續煮,燉至肉爛,出鍋裝碗,加胡椒粉,食鹽調味,即可食用。

美食特色

佐餐食.溫補腎陽.適用於腎陽不足,腎精虧損之耳鳴眼花,腰膝無力,陽痿早泄等。

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