品種信息
選育單位，廣東省農業科學院水稻研究所、廣東省金稻種業有限公司。
主要特徵
感溫型三系雜交稻組合。晚造平均全生育期114～116天，與對照種粳秈89相當。株型中集，分櫱力中等，抗倒力強，耐寒性中。科高101.4～108.9厘米，畝有效穗17.3～17.4萬，穗長23.1～23.2厘米，每穗總粒數147～148粒，結實率78.0%～83.4%，千粒重23.3～23.9克。米質鑑定為省標優質3級，整精米率66.9%～67.3%，堊白粒率21%～28%，堊白度7.2%～10.4%，直鏈澱粉15.9%，膠稠度72～76毫米，長寬比3.4～3.5，食味品質分76～87。中感稻瘟病，全群抗性頻率91.18%～96.6%，對中B群、中C群的抗性頻率分別為92.31%～94.7%和88.89%～100%，病圃鑑定葉瘟1.75～3.8級、穗瘟3.5～6.0級；中感白葉枯病（Ⅳ型菌3～5級，Ⅴ型7級）。
產量表現
2010、2011年晚造參加省區試，平均畝產分別為457.95公斤和435.94公斤，比對照種粳秈89分別增產13.89%和11.1%,增產均達極顯著水平。2011年晚造參加省生產試驗，平均畝產523.56公斤,比對照種粳秈89增產10.89%。日產量3.76～4.02公斤。
栽培技術
注意防治稻瘟病和白葉枯病。
制種技術
在海南冬春季制種，第一期父本比母本早播12天，第二期父本比母本早播5天。
審定意見
廣8優188為感溫型三系雜交稻組合。晚造全生育期與對照種粳秈89相當。豐產性突出，米質鑑定為省標優質3級，中感稻瘟病和白葉枯病，耐寒性中。適宜我省粵北以外稻作區早、晚造種植，栽培上要注意防治稻瘟病和白葉枯病。
