公司介紹
廣東嘉豪食品股份有限公司成立於1994年，前身是中山市嘉豪食品有限公司，是一家專業生產各類高檔調味品的民營企業，經過十多年勵精圖治，迅速發展成為調味品餐飲渠道強勢品牌，深受中國千萬廚師信賴與好評，並於2008年實現股份制改造，隨後進行大刀闊斧的改革，進行品牌戰略擴張。
企業以“嘉豪”為主品牌，旗下擁有“勁霸”、“詹王”等子品牌，在青芥辣醬和雞汁品類中占據餐飲渠道第一品牌位置，憑藉其出色的創新理念和研發能力，在同行業中享有六個“中國第一”的稱號，是中國第一家成功研製並自主生產青芥辣、超濃縮雞汁、水果飲料濃漿、辣椒汁、湯皇肉湯、牛肉汁等產品的企業，董事長陳志雄因此被媒體譽為“中華青芥辣之父，雞汁鼻祖”。
嘉豪在發展過程中形成以汁類、醬類和粉類為主導的三大產品線：汁類以雞汁、湯皇和濃漿果汁為主打，產品線有牛肉汁、鮑魚汁、奶白汁、辣椒汁等；醬類以青芥辣為主打，產品線有蒜蓉辣椒醬、海鮮醬、臘魚丁等；粉類以雞粉為主打，產品線有芥辣粉、牛肉粉、吉士粉等。企業產品達60多個品種，先後榮獲：“97年國際食品博覽會金獎”，“99中國出口商品交易會名優產品”，“99中國保護消費者基金會推薦產品”，“廣東省食品行業名牌產品”， “2003中國十佳美食調味料”，“廣東省名牌產品”，“廣東省著名商標”，“嶺南特色食品”等稱號。
嘉豪食品自2008開始，以酶解工程為主導，對所有產品實行“重品牌、重營養、看成分”的研發前提與標準，研發出一系列降成本、低減排、低碳、可持續發展自主創新的產品，在進軍鮮味調味品領域的研發中，以雞汁為主導，先後研發出奶白汁、牛肉汁、鮑魚汁、火腿汁、鴨汁、魚汁、蝦汁等一系列具有劃時代意義的濃縮汁，促使鮮味調味品的換代升級，為餐飲業廚師菜品創新提供廣闊的平台，把廚師從費時費力的吊湯中解放出來，直接引發餐飲廚房新革命。
嘉豪食品始終堅持以“弘揚中華飲食文化，真情創造健康生活”為企業核心價值觀。2001年，嘉豪成立了勁霸飲食文化傳播網，勁霸廚師聯誼會，促進廚師及各地菜系的交流，大大提升廚師地位；與中國烹飪協會通力合作，獨家總冠名第十四屆中國廚師節及中餐技能創新大賽，正確引導中國烹飪創新發展的方向。嘉豪還與全國各省市的烹飪協會緊密聯繫，舉辦上百場“廚藝創新研討會”、“烹飪技術大賽”及“烹飪精英賽”，有力弘揚了博大精深的中餐傳統文化。自2004起，先後有川菜大師史正良、粵菜大師黃振華、魯菜大師高炳義、湘菜大師許菊雲和有著中華廚神之稱的“劉敬賢”擔任企業代言人和廚師顧問。
08年完成股份制改造之後，嘉豪食品進行品牌戰略規劃和部署，並進行產能擴張。09年聘請國內頂級明星范冰冰為品牌形象代言人，斥巨資投放央視黃金時段廣告，全面進軍大眾消費市場，將質量過硬的優秀調味品推廣到千家萬戶，從優質產品到強勢品牌，從單項隱形冠軍到調味品行業佼佼者，兩個渠道市場齊頭並進，實現品牌華麗變身。
公司歷程
1997年 嘉豪·勁霸青芥辣、勁霸超濃縮果汁獲“97國際食品博覽會金獎”
1999年 嘉豪·勁霸調味品系列被中國保護消費者基金會評為推薦產品
2002年 嘉豪·勁霸青芥辣、嘉豪·勁霸金裝雞粉按廣東省食品行業名牌產品審定程式核准為廣東省
食品行業名牌產品
2003年 嘉豪·勁霸青芥辣、飲料濃漿果汁、超濃縮雞汁、辣椒汁被中國產品推廣評價中心評為“全
國質量信得過產品”
2003年 嘉豪·勁霸多多味雞汁被中國飯店協會授予“2003中國美食十佳調味料”
2004年 第五屆全國烹飪技術人名大會堂決賽，嘉豪·勁霸青芥辣和雞汁被指定為專用調味產品
2004年 陳志雄董事長被羊城晚報譽為“中國青芥辣之父”
2005年 嘉豪·勁霸青芥辣被廣東省用戶委員會、廣東省質量協會評為“廣東省用戶滿意產品”
2005年 陳志雄董事長被授予“中國飲食文化傳播大師”榮譽稱號，同年被評為“中國調味品行業十
大民營企業家”
2006年 嘉豪·勁霸品牌榮獲“廣東省著名商標”
2006年 嘉豪·勁霸青芥辣榮獲“廣東省名牌產品”稱號
2006年 嘉豪·勁霸超濃縮雞汁被東方美食國際傳媒、中國吃網評為“最受廚師喜愛的十佳調味品”
2007年 中山市嘉豪食品有限公司被中山市消費者協會評為“中山市誠信單位”，被廣東省食品行業
協會評為“食品生產經營誠信示範單位”
2007年 嘉豪·勁霸青芥辣醬和嘉豪·勁霸雞汁榮獲“2007中國國際調味品及食品配料博覽會金獎”
2008年4月 中山市嘉豪食品有限公司的企業技術中心被中山市人民政府認定為“市級企業技術中心”
2009年7月 嘉豪青芥辣醬、嘉豪·勁霸青芥辣醬、嘉豪湯皇肉湯、嘉豪·勁霸湯皇肉湯以及嘉豪雞汁榮
獲廣東省行業認定為“廣東嶺南特色產品”
