廣安方言與民俗詞典:反映歷史上全國各域人群遷徙巴蜀、代表世紀偉人鄧小平家 -百科知識中文網

（一）名詞1. 稱謂○長輩○○平輩○○晚輩○○其他○2. 身體○頭部○○軀幹○○四肢○○其他○3. 動物○牲畜○○飛禽○○蚊蟲○○魚蝦○○其他○4. 植物○農作物○○花草○○樹木○○蔬菜○○水果○○其他○5. 器物○農具○○炊具○○工具○○其他○6. 時間7. 天文8. 地理○土石○○江河○○處所○9. 其他（二）動詞1. 動作2. 心理3. 語言4. 其他（三）形容詞○顏色○○大小○○多少○○高矮○○胖瘦○○軟硬○○冷熱○○快慢○○味道○○神態○○其他○（四）副詞（五）代詞（六）數詞、量詞（七）助詞、嘆詞（八）其他常用詞句

三、習俗

（一）農耕類1. 種植篇2. 養殖篇3. 氣象篇4. 漁事篇5. 工匠篇6. 休閒篇

（二）民俗類1. 飲食篇○食材·葷菜○○食材·素菜○○烹飪○○食物·主食○○食物·菜餚○○食物·小吃○○煙○○酒○○茶○○其他○2. 民居篇3. 服飾篇4. 交通篇5. 商貿篇6. 婚嫁篇7. 生育篇8. 成長篇9. 壽辰篇10. 喪葬篇11. 醫學篇○傷病○○治療○○養生○○其他○12. 兩性篇13. 倫理篇14. 教育篇15. 禮儀篇16. 治家篇17. 節慶篇18. 禁忌篇19. 宗教篇

（三）市井類1. 嬉罵篇2. 嘲諷篇3. 守舊篇4. 迷信篇5. 賭博篇6. 偽詐篇7. 貪婪篇

（四）人文類1. 情感篇○愛情○○親情○○友情○○其他○2. 情緒篇○喜樂○○哭悲○○怒氣○○仇恨○○其他○3. 性格篇4. 相貌篇5. 膽識篇6. 處世篇7. 人生篇8. 勵志篇9. 講話篇10. 團結篇11. 孝和篇12. 讚譽篇13. 困境篇14. 經驗篇15. 辯證篇16. 方法篇17. 廉正篇18. 警誡篇

四、音序目錄（略）

前言

廣安市位於四川省東部，是中國改革開放和社會主義現代化建設總設計師鄧小平的家鄉，幅員面積6344平方公里，總人口475萬，轄廣安區、前鋒區、岳池縣、武勝縣、鄰水縣並代管華鎣市，東、南兩邊與重慶市墊江縣、長壽區、渝北區、合川區接壤，西邊與遂寧市蓬溪縣和南充市嘉陵區、高坪區相鄰，北邊與南充市蓬安縣和達州市渠縣毗連。廣安歷史悠久，據史志記載，廣安遠古居民源於4000多年前的“巫山人”，川東地區的“巫山人”後裔被人們稱為巴人。《華陽國志·巴志》記載：“巴人質直好義，土風敦厚，有先民之流”。巴人中民族之一的賨人，又名板楯蠻，分布在嘉陵江和渠江兩岸，系廣安古代先民。公元969年，取“廣土安輯”之意設廣安軍，為歷代建制之始。1993年7月，國務院批准成立廣安地區。1998年7月，撤銷廣安地區設廣安市。

方言是語言逐漸分化的結果，而語言的分化往往從移民開始。廣安歷史上有六次較大移民：一是公元前316年，秦王派遣張儀、司馬錯伐蜀，滅巴國和蜀國，秦移民入蜀約四五萬人。《華陽國志》記載：“秦滅巴蜀後設巴郡於江州（今重慶市），廣安為巴郡轄區……秦漢時，廣安一帶居民被稱為賨民，居住在渝水（今嘉陵江）兩岸”。《文獻通考》記載：“秦時，廣安一帶人口達10000戶以上，並建有戶籍”。二是公元4世紀初，從西晉末年開始，隨著全國性的人口南遷，鄰近四川地區的陝西、甘肅移民大量從秦嶺入川。《晉書》記載：“魏晉南北朝時期，由於戰亂，廣安一帶人口凋零，宕渠僅有數十戶人家，約300人”。《文獻通考》記載：“公元6世紀初，廣安人口約2000戶，人口過萬”。《舊唐書》記載：“唐朝開元後期，廣安有人家3000戶以上、人口18000餘人”。三是公元10世紀中葉，北宋初年，全國再次北民南遷，陝、甘移民又一次大量入川。《宋史》記載：“廣安人口在5000戶以上。熙寧時，達47507戶、111754人”。四是1361年至1387年元末明初，以湖廣地區為主的南方移民首次入川。《元史》記載：“元朝時，廣安人口劇減，僅為500戶、10000人”。明朝時期，廣安人口有較快恢復。《廣安州新志》引《大竹志》記載：“洪武四年，廖永忠平蜀，大肆殺戮。復徙楚之黃（州）、麻（城）人來實茲土”。民間流傳下來的族譜、家譜亦可佐證，廣安區《李氏家譜》記載：“廣安李氏入川分六支。祖籍湖廣永州府零陵縣鵝頸大丘，因地窄人密，聞四川賊寇作亂，血洗，無有人煙，奉旨填實，於是搬移四川各地散居”。廣安區《鄧氏家譜》記載：“鄧氏始祖鄧鶴軒，原籍江西吉安府廬陵縣，明洪武十三年以兵部員外郎入蜀，遂籍廣安州北姚平家焉”。鄰水縣《孔氏族譜》記載：“公元1399年至1402年，山東曲阜孔氏遷徙鄰水鎮”。岳池縣《楊氏族譜》記載：“楊氏祖籍江西南昌府豐城縣。明宏志年間移居湖南靖州天柱縣。康熙三十三年十代祖入川，落業順慶府岳池縣顧縣場跳岩壩”。《廣安州新志·氏族志》記載：“廣安張氏譜系原出江西吉水縣籍，元末兵竄，徙居湖北黃州麻城縣。明洪武九年有拱京者官湖南道，由楚入川至廣安州”。五是17世紀中葉至18世紀中葉，即清代前期，以湖北、湖南和廣西為主的十餘個省的移民南移入川，俗稱“湖廣填四川”，移民人口達170多萬。據史志記載，清朝初，由於久經戰亂，人民大量逃亡，倖存居民稀少。順治十七年，知州徐世振清查戶口，廣安男丁僅存93人。康熙時期，平定吳三桂叛亂後，廣安更是滿目蒼夷。為充實郊野，當局招募湖北人前來廣安定居，劃給田宅為其永久產業，並建立戶口。至清朝後期，廣安總人數達到131199人。廣安區《楊氏家譜》記載：“川軍高級將領楊森，祖籍湖南衡陽縣草塘村，清康熙年間，先祖楊興階舉家外遷於廣安縣龍台寺”。岳池縣《周氏族譜》記載：“周氏祖籍山東東昌府，宋遷江西吉安，明洪武年間，移湖南沅州府竹平縣、靖州府天柱縣太平里下洞鄉廖高沖，清康熙三十三年（1694年）再遷入岳池縣苟角鎮等地”。武勝縣《段氏族譜》記載：“段文魁於康熙三十六年（1697年）攜妻率子孫姑媳16人，長途跋涉，由湖廣永州府祁陽縣歸陽鄉，遷四川定遠縣（今武勝縣）德清里四甲小池口”。光緒三十三年（1907年）《廣安州新志》記載：“湖北黃、麻籍占入廣安州人數的26.64%，湖北、湖南合計約占60%……略核其實，明之黃麻（湖北黃州、麻城）籍最早，而武昌通城之籍次之；康熙之永零（湖南永州零陵縣）籍最盛，而衡州、寶慶、沅州、常德、長沙籍次之”。六是20世紀中後期，抗日戰爭移民、三線建設移民、山西南下幹部、三峽移民等，各地移民匯居廣安。特別是改革開放以後，大量廣安人紛紛到全國各地打工，到廣安創業、安家的外地人也急劇增加，網際網路、電視、報刊等各種現代傳媒加速了地域間的語言文化融合，擴大了廣安話與其他方言之間的辭彙共性和兼容空間。

廣安是歷史上移民從長江水路進入四川的“東大門”，各時、各地移民駐居廣安，將不同的文化、民俗習慣和方言也帶入了廣安。《廣安州新志· 戶口志》記載：“著籍既久，立家廟，修會館，冠婚喪祭、衣服、飲食、語言，日用，皆循原籍之舊，雖十數世不遷也”。3000多年來，勤勞、勇敢、聰慧、豪爽、憨厚、熱情、好客的廣安人，傳承、汲取、融合、沉澱、演繹著土著文化、巴楚文化、湖湘文化、長江三峽文化、川渝文化等本土文化和外來文化精華，將各種方言互相雜糅融合、兼收並蓄而成了獨特的廣安語言文化。廣安話屬漢語北方方言西南官話的分支，即西南官話成渝片，語音、辭彙、語法等和國語有很大的一致性，也有自己不同的風格，大體上的區別在語音語調上的變化，國語里的1、2、3、4聲往後推一位，就基本上是廣安話了。廣安話主調為“四川話”（以成都話為代表的西南官話，如多數不分平舌音、翹舌音，聲母h、f混淆和n、l混淆等），又似“重慶話”，兼收“客家話”（福建、廣東話，如“公雞”稱“雞公”、剛才的“剛”讀“jiāng”等）、“吳語”（上海、蘇州話，如“寶氣”指傻乎乎、“轉來”指回來等）、湖南“永州腔”（如“豬”讀“居”等）、湖南“長沙話”（如“吃”讀“七”、“燙”讀“nài”等）、“江西話”（如“尿”讀“yǎo”、裡頭的“里”讀“yǐ”、泥巴的“泥”讀“yí”、“牛”讀“yóu”等），其形象生動，靈活多樣，詼諧幽默，朗朗上口，以多樣性、地域性、原生性、世俗性和生動性的特點，反映了地方的特有人文風貌和廣安人的天性機智和幽默，展示了無所不在的生活情趣和哲理，它既是廣安勞動人民的智慧結晶，亦是川、渝、湘、閩、粵、晉等地區口頭非物質文化的寶貴遺產。

筆者將三十餘年親身聽、聞、說和以各種途徑蒐集、查證、考究到的廣安方言<民俗>整理成冊，其主要目的有五：一是傳承地方語言文化。英國語言學家帕默爾曾說過：“語言忠實地反映了一個民族的全部歷史、文化，忠實地反映了它的各種遊戲和娛樂，各種信仰和偏見”。大力推廣國語，並不是要消滅方言，而是在語言的社會套用中實現語言的主體性與多樣性的和諧統一。廣安方言日益萎縮，一些方言詞由於年輕一代不會使用而趨於消亡，有些廣安方言已經處於瀕危的狀態。客觀反映廣安方言的原貌和變化，還原祖祖輩輩說的“祖宗言”，可以增加對地方民俗、社會和文化的綜合了解，有效保護地方歷史和文化，承載廣安文化延續的根和種子，夯實廣安區域文化資源的軟實力。二是讓更多的人了解廣安。一個地方的語言特色和語言內容，沉澱了這個地方獨特的歷史文化和人文精神，也凸現這個地方人群的獨特思維、習慣、性格、氣質和秉性，不同的地方語言皆浸潤著獨有的文化“味道”，猶如人們所形容北京話的“辣硬”、上海話的“甜軟”、廣州話的“酸韌”、成都話的“細軟”和重慶話的“耿直”一樣，廣安話的“味道”足可用“麻辣燙”來形容，其入口酣暢淋漓，出口韻味綿實，備受人們喜愛。希望讀者朋友們閱讀本書後能夠真切感受和體味到廣安話的“本味”與穿透力，從而讓更多的人了解廣安，熟悉廣安，愛上廣安。三是方便人們溝通。俗話說：“鄉親見鄉親，方言最好聽”。語言是溝通交流的工具，方言本身是一種民眾語言，具有一種無比的感染力與親和力，比如人們日常生活交流、老鄉或老同學見面、幹部在基層與老百姓交談、外地人在廣安創業和居家等，在一定的地域和圈子中說方言，更容易拉近彼此的心理距離，自然產生親切感。四是凝聚廣安力量。“月是故鄉明，心繫桑梓情”。方言既是一種文化，更是一種情結，從幼兒接受最初的“母語”開始，方言便成為一種蘊含著文化認同和歸屬感的機體，給人以文化教育、心靈滋潤和精神培養，並深深烙在我們心中。不少廣安鄉友離鄉背井，幾年、十幾年甚至幾十年不曾回到家鄉，鄉土、鄉情、鄉音變得陌生，但“鬢毛衰”卻“鄉音不改”，一句熟悉的廣安話，一首兒時的歌謠，可以喚起對故鄉、親友、童年的深厚感情和美好回憶，觸動他們思念家鄉、熱愛家鄉、建設家鄉的心弦。五是緬懷小平同志。鄧小平同志曾說過：“四川話說慢點都聽得懂，我的四川口音，看來這一輩子都無法改了”。鄧小平同志生前一口地道的廣安話，簡潔利落，鏗鏘有力，擲地有聲，風趣耐聽，讓全國、甚至全世界讀懂並接受了廣安話，他老人家用濃濃的廣安音說出的“發展才是硬道理”、“兩手抓，兩手都要硬”、“殺出一條血路來”、“不管黑貓白貓，捉住老鼠就是好貓”、“穩定壓倒一切”、“基本路線要管一百年，動搖不得”、“我是中國人民的兒子，我深情地愛著我的祖國和人民”等經世名言，將廣安話的味道精髓表現得淋漓盡致。2014年8月22日，是鄧小平同志誕辰110周年紀念日。本書應運而生，亦旨在緬懷廣安籍鄉友鄧小平，並藉此作為一種文化以傳承、一種精神以凝聚、一種感恩以紀念。

古人云：“最強莫過民眾才智，最美莫過民眾語言”。廣安話並非局限於廣安市轄區內方言，其展示的更多是四川、重慶、湖廣等各域方言精華在廣安的融匯，全書收錄的音、字、詞和句子，都是活躍在人們日常生活中的口語及各行各業用語，內容甚為豐富，有較強的可讀性和實用性，適合全國各地喜歡四川話和重慶話的朋友學習收藏。“語言無貴賤，母語最動聽”。本書在編寫過程中儘量保持社會語言的原汁原味，客觀尊重民眾自創語言的真實存在，遇有隻可言傳而不可書寫之生僻怪字，以讀音或音義相近的漢字和拼音替代，並按國語的正確發音與人們口中的實際發音進行了標識。市井中真實存在的不少非文雅的口頭辭彙，其雖與文明社會格格不入，但人們日常生活中常用，故而雅俗未分、不作迴避地予以了收錄。