法律規定
如果房屋無裝修（或不是租戶出錢裝修）、無設備（租戶原來自購設備）、或無經營項目（指租戶不把經營項目留下），一般不產生轉讓費。但新的租戶如果急於尋找店鋪，也可能願意付出高於房租的代價，這部分也是店鋪轉讓費。
門（面）店轉讓費或叫商鋪轉讓費是一種轉讓門店使用權而在轉讓時一次性收取的費用（技術上也分期交付），看起來其起意是下家彌補給上家因轉讓所蒙受的損失的補償，一般是原承租者向繼承租者收取，有“上家非法做二房東”之嫌。也有房東收取的。費用的高低主要取決於原、繼承租者對門店本身獲利能力的認知和市場供求關係。一些地段繁華的門店，人流量大，轉讓費就高，而一些地段偏僻的門店，人流量小，轉讓費就低，甚至不需要。
目前法律法規方面尚沒有可以依附的的明確規定能夠干預此事，一般理解這是商業活動中“一個願打一個願挨”的事情。只有通過轉方和承繼方自己討價還價來定：需不需要轉讓費、付多少轉讓費。
正確的做法是，把店面業主請來三方一起協商、談判。這裡面就講究一些談判上的技巧。在事情議定後你一定別忘記與對方簽定書面轉讓協定，並另外與業主（還要注意查詢、督辦一下業主方面該出面辦理的店面租賃許可及轉讓手續）簽訂新的店面租賃契約。
協定書
轉讓方（甲方）： 身份證號碼：
頂讓方（乙方）： 身份證號碼：
房東（丙方）： 身份證號碼：
甲、乙、丙三方經友好協商，就店鋪轉讓事宜達成以下協定：
一、丙方同意甲方將自己位於 街（路） 號的店鋪(原為： )轉讓給乙方使用，建築面積為 平方米；並保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃契約中所享有的權利與義務。
二、丙方與甲方已簽訂了租賃契約，租期到 年 月 日止，年租金為 元人民幣（大寫： ），租金為每年交付一次，並於約定日期提前一個月交至丙方。店鋪轉讓給乙方後，乙方同意代替甲方向丙方履行原有店鋪租賃契約中所規定的條款，並且每年定期交納租金及該契約所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。
三、轉讓後店鋪現有的裝修、裝飾及其他所有設備全部歸乙方所有，租賃期滿後房屋裝修等不動產歸丙方所有，營業設備等動產歸乙方(動產與不動產的劃分按原有租賃契約執行)。
四、乙方在 年 月 日前一次性向甲方支付轉讓費總計人民幣 元，（大寫： ），上述費用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設備及其他相關費用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
五、甲方應該協助乙方辦理該店鋪的工商營業執照、衛生許可證等相關證件的過戶手續，但相關費用由乙方負責；乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務均由甲方負責；接手後的一切經營行為及產生的債權、債務由乙方負責。
六、如乙方逾期交付轉讓金，除甲方交鋪日期相應順延外，乙方應每日向甲方支付轉讓費的千分之一作為違約金，逾期30日的，甲方有權解除契約，並且乙方必須按照轉讓費的10%向甲方支付違約金。如果由於甲方原因導致轉讓中止，甲方同樣承擔違約責任，並向乙方支付轉讓費的10%作為違約金。
七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關，但遇政府規劃，國家徵用拆遷店鋪，其有關補償歸乙方。
八、本契約一式三份，三方各執一份，自三方簽字之日起生效。
甲方簽字：
日期：
乙方簽字：
日期：
丙方簽字：
日期：
