常見疾病膳食宜忌表-普及膳食科學及飲食宜忌套表之三

內容介紹

本表其所建議的各類食物每日每人攝入量範圍達用於一般健康成人，而具體到個人則應根據其體重、勞動情況及其疾病等作適當調整。
近年來隨著人們生活水平的提高，在飲食方面也發生了一定程式質的變化，居民的健水平和疾病狀況也與10年前有所不同，為此筆者認為，應適當作些調整，可降低穀物比重並提倡食用粗糧、雜糧；限制糖和鹽的攝入量；並建議適當運動等。