川菜博物館

川菜博物館

川菜博物館位於成都郫縣古城鎮,占地約四十畝,投資近億元、藏品數千件,是世界唯一以菜系文化為陳列內容的主題博物館。 博物館內分典藏館、互動演示館、品茗休閒館、灶王祠、川菜原料加工工具展示區等。博物館面積12000平方米,展出了從戰國至現代的3000多件川菜飲食器皿,這些藏品在使用功能上可分為煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具,從材質上可分為青銅、牙骨、陶、瓷、鐵器、木、竹等。另外,藏品中還包括了與川菜有關的文字介紹和書籍、圖稿等。

川菜博物館位於成都郫縣古城鎮,占地約四十畝,投資近億元、藏品數千件,是世界唯一以菜系文化為陳列內容的主題博物館。 博物館內分典藏館、互動演示館、品茗休閒館、灶王祠、川菜原料加工工具展示區等。博物館面積12000平方米,展出了從戰國至現代的3000多件川菜飲食器皿,這些藏品在使用功能上可分為煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具,從材質上可分為青銅、牙骨、陶、瓷、鐵器、木、竹等。另外,藏品中還包括了與川菜有關的文字介紹和書籍、圖稿等。

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