內容介紹《川湘菜招招鮮》內容簡介:好吃、好學、好味、好做! 分步圖解:如何做出地道的川湘菜,用“調料”:奇香繞樑添好味,品“三香”:川湘絕品任君嘗,享“味汁”:食罷咂味齒留香。
分步詳解圖+800個重點提示,步步詳解、招招精彩,烹飪智慧盡在其中。最全...031 蒸/炸032 燉/煮033 煲/燴034 鮮豌豆巧保鮮...絲/風味豆角節/川椒燴豆角044 肉丁炒豆角/風味茄子炒豆角/辣椒...
內容簡介樂享彩書榜《川湘菜招招鮮》內容簡介:好吃、好學、好味、好做!分步圖解:如何做出地道的川湘菜,用“調料”:奇香繞樑添好味,品“三香”:川...豆豉/56杭椒回鍋肉/57川味豆豉魚/59豆豉油麥菜/60豉燒魚肉/60...