小米山藥紅棗粥

用料

材料	用量
純淨水	1000g
小米	50g
紅棗	3顆
山藥	半根

做法

1. 小米洗淨，大火把水燒開小米倒入後改中火順時針攪拌一會（以免糊鍋），攪拌後不用蓋蓋子，這會可以去把紅棗去核後再放入粥里（紅棗連核一塊熬湯熬粥的話容易上火，所以我都是把核去掉的，嫌麻煩的也可以省去此步驟啦），紅棗放入後也不用蓋蓋子繼續熬制
2. 熬制20分鐘後山藥削皮切成小段放入繼續熬15鐘左右，這會可以把砂鍋蓋蓋上啦，以免糊鍋記住要時不時的去攪拌下，15分鐘後就可以起鍋啦	小米山藥紅棗粥