小破酥

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酥盒子

酥盒子是一款口碑很好美味食譜，主要原料是特製粉、乾麵、泥餡等，此美食製作簡單、精緻，所選原料的營養豐富，口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻，老少皆宜。
原料配方製作方法質量標準
酥皮八件

操作方法：(1)小破酥：先將筋性麵團在操作台上搓成圓條狀，按成品大小要求揪...麵團有勁、滋潤、不粘手。酥面調製將熟豬油放入和面機內與麵粉混合攪拌(又稱“擦酥”)均勻，即可出機，分成若干小塊(傳統“擦酥”可在前1天進行，用時...
和制皮面制餡包餡磕模成型碼盤烤制冷卻裝箱
臨朐縣

歷史沿革臨朐縣漢置臨朐縣。因縣城東鄰朐山而得名。一說朐為水名，其城側臨朐川為名。舊志載，黃帝曾登封沂山，帝堯之子丹朱曾封于丹水。...
歷史沿革行政區劃地理環境自然資源交通運輸

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