簡介
“小白兔白又白,兩隻耳朵豎起來。愛吃蘿蔔愛吃菜,蹦蹦跳跳真可愛。”女兒第一眼看到它,非常的驚訝。雙手捧著“小兔子”唱起了這首兒歌。看著女兒開心的樣子,我也很有成就感,祝福女兒,祝福我的女兒永遠健康、快樂!
用餐人數:1-2人
食材
主料
250g麵粉
10g奶粉
配料
適量油
適量鹽
1.5勺酵母(鹽勺)
適量胡蘿蔔(眼睛)
製作步驟
1
酵母用溫水化開,加入麵粉和奶粉,和成柔軟適中的麵團,放溫暖處發酵。
2
面開後,把面揉均勻,分成大小相同的劑子,把劑子揉成橢圓形。
3
用剪刀剪出兔子的耳朵。
4
再用刀切十字,來做兔子的嘴巴。
5
胡蘿蔔絲做兔子的眼睛。
6
小兔子做好了,像不像。
7
放入鍋內(溫水)再次醒發半小時。
大火蒸15分鐘,關火後再燜5分鐘。
8
可愛的小兔子出鍋了
小貼士
蒸的時間要看兔子的大小來決定。