內容簡介
江蘇的美食資源豐富,每一道菜、每一種小吃,都像花朵一樣在味蕾綻放,回味無窮。本書以豐富的圖片和靈性的文字介紹江蘇具有特色的美食,能夠讓讀者大致了解江蘇各地的招牌菜,以及有關美食的淵源、背後的故事,既能望梅止渴,又能按圖索驥。
作者簡介
馬浩,江蘇邳州人,現居南京。著有散文集《指尖的沙》《給視窗加塊玻璃》《萬物有靈》,文化隨筆集《都將詩情付酩酊》等多部。
編輯推薦
《尋味江蘇》以江蘇美食為主題,分幾個區域詳細地介紹了江蘇的餐飲及其特色食品,每篇開篇配有手繪地圖,備註口碑上佳的店鋪、地址、電話,以及店鋪提供的服務等內容。作者在富有感情的敘述中將江蘇的地道美食一一羅列,並且在介紹美食的同時也對圖書的實用性能進行了提升,本書圖片精美,方便攜帶,是一本上佳的旅遊美食讀物,去江蘇品嘗美食,帶這一本書就夠了。