寧夏枸杞製品(賀蘭)技術創新中心

中心以枸杞鮮果的田間種植管理、先進設備制乾、枸杞鮮果常溫保存的技術研究、枸杞保健產品的開發、枸杞系列休閒食品的開發為主要研究方向。 實現1000畝枸杞種植基地的有機管理計畫,帶動1萬畝基地的有機管理種植,開發枸杞鮮果常溫保存鮮食技術,形成年產50噸的生產示範線。 開發枸杞保健功能性食品,形成年產30噸的保健食品、2000噸保健飲品的生產線。

寧夏枸杞製品(賀蘭)技術創新中心組建於2009年8月,依託單位為銀川泰豐生物科技有限公司。中心現有人員15人.其中高級職稱3人,中級職稱5人,引進人才3人。中心承擔了國家科技支撐計畫項日“枸杞功能保健品的研製與開發”等3個項目。
中心以枸杞鮮果的田間種植管理、先進設備制乾、枸杞鮮果常溫保存的技術研究、枸杞保健產品的開發、枸杞系列休閒食品的開發為主要研究方向。培育打造百瑞源枸杞系列產品,專註解決枸杞深加工技術創新和新產品的開發問題,自主研發生產了枸杞茶飲料、枸杞四珍袋泡茶、枸杞鮮汁、濃縮汁等產品。實現1000畝枸杞種植基地的有機管理計畫,帶動1萬畝基地的有機管理種植,開發枸杞鮮果常溫保存鮮食技術,形成年產50噸的生產示範線。開發枸杞保健功能性食品,形成年產30噸的保健食品、2000噸保健飲品的生產線。
中心參與完成科研成果項目1項,申請專利3項,其中枸杞榨汁渣泊的超臨界萃取技術獲得了國家發明專利。百瑞源枸杞油膠丸通過國家食品藥品監督管理局批准,獲得寧夏名牌產品稱號。
主任:張金宏 聯繫人:張金宏

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