在以“深化閩台鄉鎮對接，再創茶鄉產業輝煌”為主題的大會上，力促攜手共濟的兩岸茶鄉代表共同見證了“閩台茶鄉交流中心”的授牌，以及安溪三和茶博物館與台北縣坪林博物館的對接儀式。
第一次來到安溪的台灣嘉賓吳成典介紹說，其從小對安溪最深的印象有三，“鐵觀音、清水岩，還有台灣‘經營之神’王永慶先生的祖籍就是安溪。相信通過交流與合作，台灣與安溪的關係將更加密切”。他表示，台灣茶業面積、規模雖不如安溪，但是台灣茶種類繁多，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶和東方美人等。“兩地以茶為橋樑深入交流再好不過。”
作為兩地茶產業交流的創新之舉，安溪三和茶博物館與台北縣坪林博物館當晚的順利對接，意味著今後兩岸茶界又多了一個展示、學習、交流、合作的平台。台北縣坪林博物館坐擁台灣北部高品質茶葉產區，是世界上第二座茶業博物館；而坐落於“中國產茶第一縣”安溪的三和茶博物館，對安溪及中國茶文化的方方面面做了細緻到位的精彩詮釋。主辦方表示，作為閩台茶鄉交流的重要載體，兩地博物館將發揮平台作用，或定期開展茶文化交流、研討活動，或互展涉茶文物，共同擔當發展中華茶文化責任。
自古以來，閩台茶緣一脈相承。當年福建人穿越海峽，開山闢地，披荊斬棘，讓烏龍茶飄香寶島，成為兩岸血脈相連的歷史見證和情感紐帶。而當晚揭牌的“閩台茶鄉交流中心——觀韻匯”將作為兩岸茶鄉人民、愛茶人士，品茶論道，談合作議發展的場所，為閩台茶業實現優勢互補提供合作平台。
落戶安溪盛世三和茶葉總部的“閩台茶鄉交流中心”，以“茶、木、文化、石”四個元素構成，風格獨具，不僅可以感受無處不在的茶鄉風情，更可享用充滿茶鄉風味的八珍玉食。三和茶葉有限公司總經理吳榮山告訴記者，“閩台茶鄉的交流合作可以說是水到渠成，目前已有很多台灣茶商到安溪開闢茶山，或與安溪茶企進行合作”。
對於即將在2011年元旦正式生效實施的海峽兩岸經濟合作框架協定(ECFA)，吳榮山表示樂觀其成，“以對茶葉熱愛的角度，相信ECFA的生效能夠更好的促進兩岸茶產業相互提升，更加多元化。
