人物經歷
人物履歷
安少康1977年— 2003 年，除教學科研外，先後任武大法文系系副主任，主管 教學及外事。
2004 年— 2008 年，任中國駐法使館教育一等秘書。
2008 —今，擔任巴黎七大孔子學院中方院長 。
主講課程： 2 — 4 年級法語精讀、翻譯、閱讀、科技法語、法國文化等。
安少康曾任武漢大學法文教授，現任外交部駐法國巴黎一等外交秘書。曾翻譯長江文藝版《巴黎聖母院》，當時中央政府要培養一批駐外外交官，他因精通法文、英俊瀟灑、才華橫溢，經湖北省政府推薦，由中央政府派到國外進修，後任職中國駐法國領事館。
課程講座
安少康翻譯長江文藝版《巴黎聖母院》受法國阿爾圖瓦大學邀請，巴黎七大孔子學院院長安少康教授以“中國高等教育及其文化淵源”為題為該校師生作了一次生動的講座。安教授從文化學、哲學和社會學角度，對中國高等教育的發生、發展、現狀和歸轉以及中西文化範式導致的教育觀念的差異進行了深入淺出的闡述，以獨到的見解、翔實的史料對中國高等教育的走向進行了分析和歸納。他指出以孔子思想為代表的中國人文的內驅力，仍然或隱或顯地會對當今乃至未來中國教育發揮不可小視的作用，並最終規定了中國建立和諧社會、和諧世界的邏輯走向和必然性。講座集學術性和趣味性為一體，令聽眾耳目一新，受到好評。
在法國，孔子學院中方院長走出校門，在外校以專題講座形式傳播中國文化尚屬首次。巴黎7大孔子學院院長安少康教授表示，兩所合作的大學巴黎7大與武漢大學續簽了合作協定，給孔子學院的發展創造了良好的條件 。
榮譽成就
科研成果： 3部譯著， 20餘篇有關法國文化、教育、教學及醫學方面的論文，獲湖北省教育成果一等獎、湖北省醫學科研成果獎、湖北省教學科研成果獎等。
個人生活
安少康和妻子劉曉莉都為了自己事業的付出了很多，所以生孩子比較晚，快30歲了才生女兒劉亦菲。1997年，安少康與劉曉莉離婚。
安少康的女兒劉亦菲是著名影視演員，前妻劉曉莉原是武漢歌舞劇團的獨舞演員，是武漢文聯的委員，開過個人舞蹈音樂會 。
